Mercado de melones y papayas en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado griego de melones y papayas frescas inició el período con un volumen de 521,6 mil toneladas en 2018, que cayó bruscamente a 220,6 mil toneladas en 2019. En esos años, la papaya se consolidaba como fruta exótica en puntos de venta selectos, pero esto no compensó la contracción general del mercado.

Siguió una recuperación, con el volumen del mercado aumentando a 282,9 mil toneladas en 2020 y alcanzando 331,3 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se debió principalmente al mayor interés de los consumidores por la papaya después de que nutricionistas y medios promovieran ampliamente sus beneficios para la salud, como antioxidantes y vitaminas. El lanzamiento de nuevos envases estandarizados para productos de papaya por parte de empresas privadas también facilitó su acceso a los consumidores.

Después de 2021, el volumen del mercado disminuyó gradualmente a 305,9 mil toneladas en 2022 y 290,9 mil toneladas en 2023. Durante este período, la conciencia de los consumidores sobre las ventajas de la papaya siguió creciendo, y los productos orgánicos de regiones como Creta ganaron mayor relevancia. Cabe destacar que el valor del mercado aumentó consistentemente de 90,1 millones de dólares en 2020 a 138,7 millones de dólares en 2023, reflejando una transición hacia segmentos orgánicos de mayor valor. Hacia 2024, el mercado se mantiene enfocado en productos de papaya orgánicos y estandarizados, con una demanda estable.

Producción de melones y papayas en Grecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Grecia se situó entre los principales productores mundiales de melones y papayas, ocupando el puesto 29 por volumen de producción.

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

En 2020, Grecia produjo 495,7 mil toneladas de melones y papayas, lo que representa un aumento del 20,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 411,3 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 704,9 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 41,7%, y el mayor incremento en 2018, con un aumento del 50,7%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. La producción alcanzó su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, el valor de la producción de melones y papayas en Grecia fue de 155,9 millones de dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 14,1% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 136,6 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 242,3 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 43,6%, y el mayor incremento en 2018, con un aumento del 74,4%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Grecia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de melones y papayas desde Grecia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 214,6 mil toneladas, lo que supone un sólido incremento del 11,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 22,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen mostró una alta diversificación: Alemania (17,4% de las exportaciones en volumen), Italia (14,7%) y Bulgaria (10,3%) representaron en conjunto solo el 42,3% del total, mientras que el 57,7% restante se distribuyó entre una amplia gama de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Grecia exportó melones y papayas por valor de 67 474 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento limitado del 5,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 29,8%, equivalente a una tasa anualizada del 9,1%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,7%, y el mayor incremento en 2018, con un aumento del 24,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, la estructura geográfica de las exportaciones en valor fue altamente diversificada: Alemania (19,1% de las exportaciones en valor), Italia (16,3%) y Polonia (10,0%) representaron en conjunto solo el 45,4% del total, mientras que el 54,6% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Grecia

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 2,5 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, Grecia importó 1,9 mil toneladas de melones y papayas, lo que refleja una caída repentina del 25,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 4,7 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 46,4%, y el mayor incremento en 2018, con un aumento del 72,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania (28,8% de las importaciones en volumen), Italia (22,9%) y los Países Bajos (16,2%) encabezaron la clasificación de proveedores de melones y papayas a Grecia, con una cuota combinada que alcanzó el 67,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de melones y papayas en Grecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 1 689 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una intensa caída del 26,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 768 mil dólares, y el mayor incremento en 2018, con un aumento del 55,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Alemania (42,1% de las importaciones en valor), los Países Bajos (31,1%) e Italia (11,7%) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando en conjunto el 84,9% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020