Mercado de melones y papayas en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de melones y papayas en Asia Oriental aumentó de 76,6 millones de toneladas en 2018 a 78,7 millones de toneladas en 2023. El crecimiento inicial se vio respaldado por una política de 2018 que incentivaba a los productores locales a desarrollar nuevas variedades de melón, con el objetivo de fortalecer la producción nacional y que contribuyó a la expansión del mercado en los años siguientes. En términos de valor, el mercado pasó de 77.000 millones de dólares en 2018 a un máximo de 86.400 millones en 2020, antes de ajustarse a 80.400 millones en 2023.

Entre 2021 y 2023, el crecimiento físico del mercado se consolidó, con volúmenes anuales que se mantuvieron por encima de los 78 millones de toneladas. Aunque el valor del mercado cayó en 2021, se estabilizó y mostró una modesta recuperación hasta 2023, lo que indica una fase de normalización de precios junto con un consumo estable.

En 2024 se implementaron nuevos estándares nacionales de seguridad alimentaria que afectan al procesamiento y venta de frutas. Las preferencias de los consumidores también cambiaron hacia productos frutales envasados y variedades especiales más diversas, lo que refleja cambios continuos en el entorno del mercado.

Producción de melones y papayas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

Tras dos años de contracción, la producción de melones y papayas en Asia Oriental aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo con 76 185 K t. En 2020, la producción alcanzó 77 127 K t, lo que representa un incremento del 1,2% respecto al año anterior. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de melones y papayas en Asia Oriental aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 77 043 M $ US, marcando también la mayor caída del período con una reducción del 5,9%. En 2019, la producción experimentó el mayor aumento, con un crecimiento del 9,3%. En 2020, el valor de la producción fue de 86 482 M $ US, un 2,7% superior al del año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2018, las exportaciones de melones y papayas de Asia Oriental alcanzaron su valor mínimo con 147,4 K t. En 2019, se registró el valor máximo con 184,1 K t, marcando también el mayor aumento del período con un crecimiento del 24,9%. En 2020, las exportaciones fueron de 172,6 K t, lo que supone una disminución del 6,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 16,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen estuvo equilibrada en lugar de concentrada. Vietnam representó el 27,6% de las exportaciones en volumen, Tailandia el 6,8% y Malasia el 6,1%. Juntos, estos tres países sumaron el 40,5% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 59,5% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2018, el volumen de exportaciones de melones y papayas de Asia Oriental registró su valor mínimo con 148,6 M $ US, marcando también la mayor caída del período con una reducción del 5,3%. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 203,5 M $ US, con el mayor aumento del período del 36,9%. En 2020, el volumen de exportaciones fue de 193,5 M $ US, lo que refleja una moderada reducción del 4,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 23,3%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la cartera de compradores de melones y papayas de Asia Oriental fue amplia. Vietnam representó el 31,8% de las exportaciones en valor, Tailandia el 7,8% y Malasia el 7,7%. Juntos, estos tres países contribuyeron solo con el 47,2% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de melones y papayas en Asia Oriental disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo con 348,0 K t, marcando también el mayor aumento del período con un crecimiento del 17,2%. En 2020, el volumen de importación fue de 188,8 K t, lo que supone una abrupta caída del 45,8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 29,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Vietnam, México y Myanmar fueron los mayores proveedores de melones y papayas a Asia Oriental. Vietnam representó el 67,3% de las importaciones en volumen, México el 5,5% y Myanmar el 4,6%. Juntos, estos tres países formaron el 77,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, los envíos de melones y papayas a Asia Oriental desde el extranjero disminuyeron. En 2018, se registró el mayor aumento del período con un crecimiento del 8,4%. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 119,4 M $ US. En 2020, las importaciones fueron de 97,4 M $ US, equivalente a una sustancial caída del 18,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 8,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Vietnam, Estados Unidos y México fueron los principales destinos de las importaciones de melones y papayas en Asia Oriental. Vietnam representó el 30,2% de las importaciones en valor, Estados Unidos el 13,2% y México el 10,5%. Juntos, estos tres países representaron el 53,9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020