Mercado de manzanas, peras y membrillos en India

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado indio de manzanas, peras y membrillos frescos registró un crecimiento general en volumen, pasando de 2,93 millones de toneladas a 3,62 millones de toneladas, aunque con fluctuaciones anuales. Los primeros años se caracterizaron por condiciones de cultivo favorables que respaldaron la producción y un aumento del consumo impulsado por la urbanización y una mayor conciencia sobre la salud. La pandemia de COVID-19 en 2020 llevó a grandes empresas como Big Basket y Adani Fresh a asegurar el suministro mediante compras directas en fincas, mientras que el volumen del mercado se expandió debido a un incremento en la producción nacional.

El mercado se contrajo en 2021, ya que los efectos persistentes de la pandemia y la escasez global de mano de obra dificultaron la producción y las cadenas de suministro. La recuperación siguió en 2022, respaldada por un cambio en las preferencias de los consumidores hacia variedades importadas premium que estimularon la demanda general. Durante este período, la reducción de los aranceles de importación para peras y membrillos frescos facilitó el crecimiento de las importaciones, y el cambio climático comenzó a afectar los rendimientos de los huertos en regiones como Uttarakhand.

Para 2023, India consolidó su posición como uno de los principales importadores mundiales de manzanas y peras, con el volumen del mercado alcanzando un máximo. Esta expansión fue apoyada por fuentes de importación diversificadas desde Italia, Polonia y Turquía, junto con el rápido crecimiento del comercio electrónico y los modelos de abastecimiento directo que mejoraron la eficiencia de la cadena de suministro. Las continuas iniciativas gubernamentales en horticultura y los avances en logística de cadena de frío contribuyeron aún más al desarrollo del mercado.

Producción de manzanas, peras y membrillos en India

En volumen, 2017-2020, mil t

India ocupó el sexto lugar a nivel mundial en la producción de manzanas, peras y membrillos durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

En 2020, India produjo 3 104 mil toneladas de manzanas, peras y membrillos, lo que representa un avance significativo del 18,7% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 18,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de manzanas, peras y membrillos en India aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 1 442 millones de dólares estadounidenses, un 9,0% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 8,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 209 millones de dólares. La mayor disminución ocurrió en 2018, con una caída del 9,4%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 9,5%.

Dinámica anual de la producción en India en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de India

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de manzanas, peras y membrillos de India aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 30,4 mil toneladas, mostrando una mejora del 56,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 316,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 60,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Nepal, con el 56,1% del total de flujos, y Bangladesh, con el 42,2%, fueron los dos destinos dominantes para las exportaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos desde India, representando juntos el 98,4% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de manzanas, peras y membrillos de India aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las exportaciones totalizó 14,1 millones de dólares estadounidenses, mostrando un incremento repentino del 43,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 278,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 55,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Nepal y Bangladesh fueron los compradores dominantes de manzanas, peras y membrillos desde India, representando juntos el 96,1% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que otros socios tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a India

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de manzanas, peras y membrillos en India disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, India importó 233,8 mil toneladas, un 11,0% menos que en 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 32,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos, con el 29,9% de las importaciones en volumen, China, con el 13,5%, y Chile, con el 12,4%, representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando juntos el 55,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de manzanas, peras y membrillos en India disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 221,8 millones de dólares estadounidenses, mostrando una disminución sustancial del 16,8% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 32%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos, con el 32,5% de las importaciones en valor, Chile, con el 12,9%, y China, con el 11,2%, fueron los principales destinos para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 56,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020