Investigación de mercado

Mercado de manzanas, peras y membrillos en Irán

Mercado de manzanas, peras y membrillos en Irán

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado interno de manzanas, peras y membrillos en Irán disminuyó de 1,7 millones de toneladas en 2018 a 1,6 millones de toneladas en 2020. Durante esos años, las infestaciones persistentes de plagas y los problemas de caída de frutos en los huertos de manzanos y perales limitaron los rendimientos cosechables. En 2020, un cambio en las políticas de exportación y un mayor enfoque en productos procesados como concentrados y frutas secas incentivaron mayores exportaciones de fruta fresca, reduciendo el volumen disponible para el mercado local fresco.

El mercado se recuperó bruscamente a casi 2,0 millones de toneladas en 2021, impulsado principalmente por la introducción de nuevos híbridos como cruces de manzana y pera, que crearon un nuevo segmento de consumo fresco y estimularon la producción general. Los cambios regulatorios en las exportaciones también contribuyeron ese año. Sin embargo, en 2022, las condiciones climáticas desfavorables que afectaron la cuajada y la calidad de la fruta, junto con la evolución de las preferencias de los consumidores hacia variedades específicas, llevaron a una contracción significativa a 1,4 millones de toneladas. El mercado se recuperó parcialmente a 1,7 millones de toneladas en 2023, gracias al aumento de la producción y una reducción en los volúmenes de exportación.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Irán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Irán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de manzanas, peras y membrillos en Irán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irán se situó entre los principales productores mundiales de manzanas, peras y membrillos, ocupando el séptimo lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de manzanas, peras y membrillos en Irán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 439 K t de estos frutos, manteniéndose prácticamente estable en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,9 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 122 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 17,8 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 14,9 %.

Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(17.8%)14.9%0.1%(1.9%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de manzanas, peras y membrillos en Irán disminuyó. En 2020, el valor de la producción de estos frutos fue de 901 M $ US, lo que representa una fuerte caída del 24,6 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 17,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,3 %. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 1 196 M $ US. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 4,7 %.

Dinámica anual de la producción en Irán en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.7%4.3%(24.6%)(6.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Irán

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones variaron 2,1 veces, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2020. En 2020, los envíos transfronterizos de manzanas, peras y membrillos desde Irán alcanzaron 886,6 K t, lo que supone un aumento del 18,5 % interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 425,8 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 29,6 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 75,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(29.6%)75.6%18.5%13.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irak (40,2 % de las exportaciones en volumen), Afganistán (22,4 %) y Rusia (12,3 %) encabezaron la lista de compradores de manzanas, peras y membrillos de Irán, representando conjuntamente el 74,9 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de exportación de manzanas, peras y membrillos de Irán se situó en 327,7 M $ US, lo que supone una disminución del 10,7 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 27,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 230,1 M $ US, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 366,9 M $ US. El mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 59,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.3%)59.4%(10.7%)8.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irak (36,4 % de las exportaciones en valor), Afganistán (23,1 %) y Rusia (14,4 %) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 73,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Irán

Importaciones en en volumen, mil t

Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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