Mercado de manzanas, peras y membrillos en Europa Occidental, 2026

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de manzanas, peras y membrillos frescos en Europa Occidental experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 5,2 millones de toneladas en 2018, el volumen cayó bruscamente a 4,5 millones de toneladas en 2019. Se recuperó parcialmente a 4,8 millones de toneladas en 2020, pero volvió a descender a 4,4 millones de toneladas en 2021. Los años siguientes registraron una modesta recuperación, con un aumento a 4,6 millones de toneladas en 2022 y una estabilización en torno a 4,6 millones de toneladas en 2023.

En términos de valor, el mercado mostró un patrón distinto. Desde 6.600 millones de dólares en 2018, el valor del mercado bajó a 4.800 millones de dólares en 2019. Sin embargo, a partir de 2020, inició un período de crecimiento constante, incrementándose cada año hasta alcanzar 5.800 millones de dólares en 2023. Esta tendencia alcista en el valor se produjo a pesar de la volatilidad en el volumen físico, lo que sugiere cambios en los precios o en la estructura del mercado.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

En 2020, se produjeron 4 750 mil toneladas de manzanas, peras y membrillos en Europa Occidental, lo que representa un aumento del 2,4% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 24,9%, equivalente a una tasa anualizada del 7,7%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 11,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 37,9%. Ese mismo año, la producción alcanzó su máximo valor, con 5 245 mil toneladas.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de manzanas, peras y membrillos en Europa Occidental fue de 5 297 millones de dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 10,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción aumentó un 41,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,2%. El mayor descenso se observó en 2019, con una disminución del 23,9%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un crecimiento del 68,2%. Ese año, el valor alcanzó su punto máximo, con 6 314 millones de dólares.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, las exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Europa Occidental se recuperaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 567 mil toneladas, lo que supone un avance significativo del 15,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 8,9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El valor más bajo se registró en 2019, con 1 360 mil toneladas, y el mayor descenso ocurrió en 2018, con una caída del 15,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos desde Europa Occidental se distribuyeron entre muchos países. El Reino Unido (13,2% de las exportaciones en volumen), España (8,3%) y Polonia (3,2%) representaron conjuntamente solo el 24,7% del total de flujos, lo que refleja una amplia diversificación.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Europa Occidental alcanzaron un valor de 1 748 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento considerable del 24,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 409 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 1 756 millones de dólares. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 19,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada. El Reino Unido (15,3% de las exportaciones en valor), España (7,6%) y Polonia (2,8%) representaron en conjunto solo el 25,7% del total de flujos, sin que ningún país ostentara una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de descenso, los volúmenes de importación de manzanas, peras y membrillos en Europa Occidental se recuperaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 613 mil toneladas, un aumento del 29,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor más bajo se registró en 2019, con 1 244 mil toneladas, y el mayor descenso ocurrió en 2018, con una caída del 16,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

La base de mercado para las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 fue amplia. Italia (24,1% de las importaciones en volumen), Polonia (8,4%) y Chile (6,5%) representaron conjuntamente solo el 39,0% del total de flujos, mientras que el 61,0% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de manzanas, peras y membrillos en Europa Occidental ascendió a 1 764 millones de dólares estadounidenses, un 25,1% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 410 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 2 004 millones de dólares. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 29,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (27,0% de las importaciones en valor), Chile (10,3%) y Nueva Zelanda (7,9%) se encontraban entre los mayores proveedores de manzanas, peras y membrillos a Europa Occidental. Sin embargo, incluso en conjunto representaron solo el 45,2% del total de importaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020