Mercado de manzanas, peras y membrillos en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de manzanas, peras y membrillos frescos en Croacia mostró una alta volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen de mercado inició en 91.247 toneladas en 2018, pero cayó drásticamente a 50.219 toneladas en 2019, lo que representa una disminución de más del 45%. Posteriormente, se observó una recuperación parcial hasta 68.636 toneladas en 2020.

Después de 2020, el mercado se contrajo nuevamente en los dos años siguientes, alcanzando 51.562 toneladas en 2022, antes de aumentar a 66.845 toneladas en 2023. La producción nacional siguió una trayectoria similar, disminuyendo desde 93.310 toneladas en 2018 hasta un mínimo de 48.620 toneladas en 2022, para luego recuperarse a 62.190 toneladas en 2023, mientras que los niveles de importación y exportación variaron a lo largo del período.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Croacia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

La producción de manzanas, peras y membrillos en Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 67 570 toneladas, lo que representa una caída del 4,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 13,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 93 310 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 24,3%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 57,0%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde Croacia totalizaron 18 104 toneladas, una reducción del 49,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 41,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,2%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 35 676 toneladas, año en el que también se registró el mayor aumento, del 44,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Austria (25,7% de las exportaciones en volumen), Eslovenia (25,3%) y Alemania (11,2%) lideraron la clasificación de compradores de manzanas, peras y membrillos croatas, con una participación combinada del 62,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Croacia exportó manzanas, peras y membrillos por un valor de 7 161 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 22,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 35,7%, equivalente a una tasa anualizada del 13,7%. La mayor caída se registró en 2018, del 26,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 12,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de manzanas, peras y membrillos desde Croacia estuvieron ampliamente distribuidas entre países socios: Eslovenia (19,3% de las exportaciones en valor), Italia (16,1%) y Austria (12,7%) representaron en conjunto solo el 48,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Croacia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las importaciones de manzanas, peras y membrillos en Croacia aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 19 170 toneladas, un fuerte incremento del 25,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 24,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 235 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 32,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Polonia (31,7% de las importaciones en volumen), Italia (23,7%) y Eslovenia (13,3%) formaron el grupo principal de orígenes para las importaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos a Croacia, con una participación combinada del 68,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Croacia importó aproximadamente 16 793 miles de dólares estadounidenses en manzanas, peras y membrillos, un aumento del 43,2% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 728 miles de dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 19 309 miles de dólares. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 39,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Italia (29,5% de las importaciones en valor), Polonia (23,5%) y Eslovenia (11,6%) constituyeron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 64,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020