Mercado de manzanas en Letonia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de manzanas frescas en Letonia fluctuó entre 2018 y 2023, con cifras que oscilaron entre 23 100 t y 27 100 t. En 2020 se registró un aumento significativo hasta las 27 100 t, impulsado por la concentración del sector hortofrutícola, donde las explotaciones más competitivas ampliaron su producción e invirtieron en la modernización tecnológica. Otro repunte, hasta las 25 300 t en 2022, fue respaldado por la adopción de soluciones innovadoras que redujeron los costes de producción y mejoraron la calidad de la fruta, tanto para el consumo en fresco como para la transformación.

Detrás de estas tendencias, la creciente demanda de los consumidores por manzanas y productos derivados de origen local ha estimulado la producción nacional. Paralelamente, el sector ha experimentado cambios estructurales, con la salida del mercado de huertos más pequeños, mientras que las operaciones de mayor tamaño y más eficientes incrementaron su producción. Esta evolución hacia explotaciones de mayor escala contribuyó a una mayor estabilidad y volumen productivo durante el periodo.

En 2025, el sector se centró en la formulación de una estrategia de desarrollo para el periodo 2026-2036, con el objetivo de garantizar un crecimiento sostenible y competitivo mediante una mayor cooperación entre los productores locales y la creación de centros de suministro regionales para cadenas de supermercados y mercados de exportación.

Producción de manzanas en Letonia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de manzanas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de manzanas, 2018-2021

En 2021, Letonia produjo 8 200 toneladas de manzanas, lo que representa una fuerte disminución del 41,0% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 41%, equivalente a una tasa anualizada del 16,1%. El mayor aumento se registró en 2020, con un 33,8%.

Dinámica anual de la producción en Letonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de manzanas de Letonia

Exportaciones en en volumen, t

Durante el período analizado, se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado. Las exportaciones variaron 1,7 veces, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2019. En 2021, el volumen de exportaciones de manzanas de Letonia fue de 4 537 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 30,4% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 6 892 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 70,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Estonia (con el 57,1% del total de flujos) y Lituania (38,7%) representaron conjuntamente el 95,7% de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales aportaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, Letonia exportó manzanas por valor de 3 992 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una caída del 17,8% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 14,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 123 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2020, con 4 858 mil dólares. El mayor aumento se produjo en 2020, con un 55,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, la estructura de exportaciones en términos de valor estuvo dominada principalmente por Estonia y Lituania, que juntas representaron el 98,9% del total de flujos; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021

Importaciones de manzanas a Letonia

Importaciones en en volumen, t

En 2021, las importaciones de manzanas a Letonia totalizaron 20 076 toneladas, lo que indica un ligero aumento del 1,9% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 27,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 21 706 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2020, con un 9,2%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 37,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Polonia fue el principal proveedor de manzanas a Letonia, representando el 71,5% del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las importaciones de manzanas a Letonia alcanzaron los 12 541 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una disminución significativa del 16,0% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 7,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 161 mil dólares, y el máximo en 2020, con 14 929 mil dólares. El mayor aumento se produjo en 2020, con un 46,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Polonia (51,3% de las importaciones en valor), Italia (26,7%) y los Países Bajos (13,3%) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 91,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021