Investigación de mercado

Mercado de manzanas en Kazajistán

Mercado de manzanas en Kazajistán

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El apoyo estatal a la horticultura en Kazajistán, que incluye subsidios y créditos preferenciales, impulsó el desarrollo de huertos de manzanas. Esto permitió ampliar las áreas plantadas e introducir tecnologías agrícolas modernas, lo que elevó la producción de 222,5 mil toneladas en 2018 a un máximo de 267,9 mil toneladas en 2022. En 2020, a pesar de la pandemia de COVID-19, la producción aumentó un 20% gracias a que las nuevas plantaciones comenzaron a dar frutos.

Las importaciones de manzanas siguieron siendo importantes para satisfacer la demanda interna, alcanzando un pico de 148,5 mil toneladas en 2019. Sin embargo, las interrupciones logísticas por la pandemia redujeron las importaciones a 106,8 mil toneladas en 2020. Las exportaciones crecieron de 3,5 mil toneladas en 2018 a 17,1 mil toneladas en 2019, favorecidas por mejoras tecnológicas y acceso a mercados. Para 2023, las exportaciones aumentaron a 35,8 mil toneladas, principalmente a Rusia y Uzbekistán, mientras que las importaciones subieron a 97,6 mil toneladas. Junto con una caída en la producción nacional, esto contribuyó a que el volumen total del mercado disminuyera a 313,3 mil toneladas en 2023.

Ante un aumento del 58% en las importaciones de manzanas durante los primeros siete meses de 2024, el gobierno kazajo impuso una prohibición temporal a las importaciones por carretera desde terceros países hasta finales de 2024. Esta medida, aprobada por la Comisión Interdepartamental de Política Comercial Exterior, buscaba proteger a los productores locales que enfrentaban dificultades de venta debido a las importaciones paralelas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Kazajistán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kazajistán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kazajistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kazajistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de manzanas en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de manzanas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Kazajistán produjo 259,1 mil toneladas de manzanas, lo que representa un aumento interanual del 19,7%. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 43,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 22,9%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.9%(2.7%)19.7%12.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de manzanas de Kazajistán

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron 12,8 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, las exportaciones de manzanas de Kazajistán alcanzaron 12,0 mil toneladas, lo que supone una fuerte caída del 29,8% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 17,1 mil toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 394,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual158.0%394.3%(29.8%)107.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia monopolizó efectivamente las exportaciones en volumen de manzanas desde Kazajistán, representando el 93,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Se observó una variación de 10,2 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, el volumen de exportaciones de manzanas de Kazajistán totalizó 3 382 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución controlada del 7,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 3 658 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 266,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual266.7%177.5%(7.5%)111.1%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Rusia dominó la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación del 96,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de manzanas a Kazajistán

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los volúmenes de manzanas importadas por Kazajistán alcanzaron 106,8 mil toneladas, lo que supone un descenso abrupto del 28,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 18,3%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 104,6 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 148,5 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 41,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.9%)41.9%(28.1%)(6.5%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Polonia (58,3% de las importaciones en volumen), Uzbekistán (13,2%) y China (9,8%) fueron los principales proveedores de manzanas a Kazajistán, representando conjuntamente el 81,3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Kazajistán importó 46 418 mil dólares estadounidenses en manzanas en 2020, lo que representa una caída dramática del 30,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 66 618 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 42,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.2%)42.9%(30.3%)(4.4%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, tres mercados principales —Polonia, Uzbekistán y China— representaron conjuntamente el 81,7% del total de importaciones en términos de valor de manzanas a Kazajistán.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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