Mercado de mandioca en China

Observaciones de informes anteriores

El mercado de yuca en China, medido por el volumen total disponible de producto fresco, refrigerado, congelado o seco, experimentó fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. Estas variaciones se debieron principalmente a la volatilidad de las importaciones, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en torno a los 5.000 miles de toneladas. El volumen del mercado alcanzó su punto máximo en 2022, superando los 12.180 miles de toneladas, impulsado por un aumento de las importaciones a 7.110 miles de toneladas ese año. Este crecimiento siguió a un período de recuperación desde un mínimo de 7.889 miles de toneladas en 2019.

En 2023, el volumen del mercado se redujo a 10.688 miles de toneladas debido a una caída de las importaciones a 5.608 miles de toneladas. Para 2024, las importaciones de chips de yuca disminuyeron drásticamente a 2.472 miles de toneladas. Esta tendencia está vinculada a cambios importantes en el suministro de fuentes clave como Tailandia y Vietnam, junto con una estabilización de la demanda interna.

Producción de mandioca en China

En volumen, 2017-2020, mil t

China ocupó el puesto 16 a nivel mundial en términos de producción de yuca durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

La producción de yuca en China aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 112 K t de yuca en el país, lo que representa un ligero incremento del 1,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de mandioca de China

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de yuca exportados desde China disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones alcanzaron 0,0 K t, lo que supone una caída abrupta del 34,2% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2019, las exportaciones se redujeron un 37,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 14,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Malasia y Tailandia fueron los destinos dominantes para las exportaciones en especie, captando conjuntamente el 90,3% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de yuca de China aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones alcanzaron 0,0 M $ US, un 13,5% más que el año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones crecieron un 180,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 41,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Malasia se mantuvo como el principal destino de la yuca exportada desde China, representando el 74,1% del valor total de las exportaciones, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de mandioca a China

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de disminución, las importaciones de yuca de China aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 355 K t, lo que refleja una mejora significativa del 18,2% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 58,7%, con una CAGR del 25,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 838 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 41,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Tailandia se mantuvo como el principal origen de las importaciones en especie, representando el 82,9% del total de flujos, y el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de disminución, las importaciones de yuca de China aumentaron. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 783 M $ US, un 22,0% más en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 46%, con una CAGR del 18,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 642 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 43,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia concentró el 84,3% del valor total de las importaciones de yuca a China, y los flujos restantes se dispersaron entre múltiples socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020