Mercado de maíz en Sudáfrica

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maíz en Sudáfrica aumentó de 10,9 millones de toneladas en 2018 a 13,3 millones en 2020. Aunque la sequía en las zonas occidentales limitó inicialmente la producción, la fuerte demanda global, especialmente de China, sostuvo los precios internos y la actividad del mercado. La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó interrupciones en la cadena de suministro que incrementaron la volatilidad de los precios del alimento, pero la producción total creció, expandiendo el volumen del mercado.

Para 2022, el volumen del mercado cayó a 11,6 millones de toneladas. Las inundaciones de 2021 redujeron los rendimientos, mientras que los altos costos de insumos llevaron a los productores comerciales a planificar áreas de siembra ligeramente menores para la temporada 2022. La depreciación del rand frente al dólar estadounidense y factores globales como la sequía en Sudamérica y la guerra entre Rusia y Ucrania impulsaron las exportaciones, reduciendo la disponibilidad doméstica.

En 2023, el volumen se recuperó a 12,4 millones de toneladas. Las lluvias provocadas por La Niña crearon condiciones favorables para la producción, apoyadas por ventas robustas de tractores y precios de productos básicos relativamente altos. Los volúmenes significativos de exportación a destinos como México y el sur de África continuaron, pero el aumento de la producción permitió que el mercado interno se expandiera.

Producción de maíz en Sudáfrica

En volumen, 2018-2021, mil t

Sudáfrica ocupó el décimo lugar a nivel mundial en producción de maíz durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de maíz, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de maíz, 2018-2021

La producción de maíz en Sudáfrica aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el país produjo 16 315 K t de maíz, lo que representa un ligero incremento del 3,0 % respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 24,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 824 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 9,8 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2020, del 34,0 %.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

El volumen de producción de maíz en Sudáfrica aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, la producción de maíz se valoró en 3 967 M $ US en Sudáfrica, un 14,2 % más que el año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 47,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,8 %.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de maíz de Sudáfrica

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. El volumen más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto fue en 2021, con una relación pico-valle de 2,8 veces. En 2021, las exportaciones de maíz desde Sudáfrica alcanzaron 3 326 K t, lo que supone un fuerte aumento del 28,7 % respecto a 2020. El valor mínimo se dio en 2019, con 1 181 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 46,4 %, y el mayor aumento en 2020, del 118,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

La base del mercado para las exportaciones en volumen en 2018-2021 fue amplia, ya que Japón (12,2 % de las exportaciones en volumen), Vietnam (11,9 %) y Botsuana (11,2 %) representaron conjuntamente solo el 35,3 % de los flujos totales, mientras que el 64,7 % restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2021, con una relación de 2,9 veces entre ambos. En 2021, Sudáfrica exportó 808,6 M $ US de maíz, un 42,8 % más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 280,4 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 38,0 %, y el mayor aumento en 2020, del 102,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

En 2018-2021, la distribución por países de las exportaciones en valor fue dispersa: Japón (11,7 % de las exportaciones en valor), Vietnam (10,9 %) y Zimbabue (10,6 %) representaron conjuntamente solo el 33,2 % de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021

Importaciones de maíz a Sudáfrica

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 68 veces. En 2021, los envíos de maíz a Sudáfrica desde el extranjero fueron de 20 K t, lo que refleja una caída del 75,5 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 590 K t. La mayor caída ocurrió en 2020, del 86,1 %, y el mayor aumento en 2019, del 6 661,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

En 2018-2021, Argentina fue el principal proveedor de maíz a Sudáfrica, representando el 79,7 % del total de importaciones en volumen, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Los valores alcanzaron su punto más bajo en 2021 y su máximo en 2019, con una brecha de 4,2 veces. En 2021, Sudáfrica importó 30,9 M $ US de maíz, mostrando una fuerte contracción del 14,3 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 131,3 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2020, del 72,5 %, y el mayor aumento en 2019, del 199,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

En 2018-2021, los principales destinos para las importaciones en valor de maíz a Sudáfrica fueron Argentina (40,2 % de las importaciones en valor), Estados Unidos (24,7 %) y Chile (22,5 %), que representaron conjuntamente el 87,4 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021