Investigación de mercado

Mercado de maíz en Portugal

Mercado de maíz en Portugal

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de maíz en Portugal disminuyó de 3,3 millones de toneladas a 2,4 millones de toneladas. El volumen inicialmente alto en 2018 se mantuvo gracias a importaciones sustanciales debido a la baja autosuficiencia, mientras que la superficie sembrada de maíz aumentó un 5%. En los dos años siguientes, la reducción de los volúmenes de importación y la contracción del área cultivada—impulsadas por precios más bajos y la competencia de otros cultivos de regadío—contribuyeron a la contracción del mercado. Las disrupciones en la cadena de suministro por la pandemia de COVID-19 ejercieron una presión adicional sobre los flujos de importación y el volumen del mercado durante este período.

El mercado se recuperó a 2,7 millones de toneladas en 2021 y alcanzó un máximo de casi 3,0 millones de toneladas en 2022. Este crecimiento fue impulsado por la búsqueda de fuentes de importación alternativas ante el aumento de los precios internacionales y las preocupaciones sobre el suministro. La guerra en Ucrania en 2022 llevó a una suspensión de las importaciones desde ese país, pero un cambio estratégico hacia proveedores brasileños, junto con una expansión del 5% en la superficie sembrada en Portugal, respaldó el volumen general. Sin embargo, una sequía severa redujo la productividad del maíz en aproximadamente un 5% ese mismo año, mientras que los precios domésticos aumentaron un 35%.

En 2023, el volumen del mercado de maíz cayó a 2,6 millones de toneladas. Las condiciones climáticas favorables permitieron una cosecha más temprana y un resultado productivo positivo, pero una disminución en los volúmenes de importación en comparación con el aumento del año anterior condujo a la disminución general del tamaño del mercado. La continua dependencia de las importaciones, principalmente de Brasil, y precios más bajos que en 2022 caracterizaron los ajustes del año.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Portugal
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de maíz en Portugal

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de maíz, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de maíz, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

En 2021, Portugal produjo 752,5 mil toneladas de maíz, lo que representa un fuerte aumento del 10,3% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 5,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor máximo se registró en 2019 con 755,1 mil toneladas, mientras que el mínimo fue en 2020 con 682,1 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 9,7%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual5.8%(9.7%)10.3%1.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de maíz de Portugal

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, el volumen de maíz exportado por Portugal fue de 86 mil toneladas, lo que refleja una contracción del 37,6% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 64,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 43,8%, mientras que el mayor aumento fue en 2020, con un leve incremento del 0,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(43.8%)0.3%(37.6%)(29.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, España se mantuvo como el comprador casi exclusivo del maíz portugués, representando el 98,5% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de maíz de Portugal disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, Portugal exportó 26,5 millones de dólares estadounidenses en maíz, lo que refleja una caída robusta del 16,4% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 54,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(40.4%)(9.6%)(16.4%)(23.3%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, el maíz de Portugal se suministró casi exclusivamente a España, que absorbió el 92,4% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de maíz a Portugal

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, las importaciones de maíz en Portugal aumentaron. En 2021, las importaciones alcanzaron 2 080 mil toneladas, marcando un aumento gradual del 9,5% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 27,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,1%. El valor mínimo se registró en 2020 con 1 900 mil toneladas, y la mayor caída fue en 2019, con un descenso del 25,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(25.6%)(11.0%)9.5%(10.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Ucrania (37,2% de las importaciones en volumen), Brasil (33,1% de las importaciones en volumen) y Rumanía (7,0% de las importaciones en volumen) se mantuvieron consistentemente como los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando juntos el 77,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de maíz en Portugal aumentó. En 2021, Portugal importó 509,4 millones de dólares estadounidenses en maíz, lo que representa un fuerte aumento del 34,6% comparado con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 11,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2020 con 378,6 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en 2019, con un descenso del 27,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(27.7%)(8.6%)34.6%(3.8%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2018-2021, Ucrania (35,0% de las importaciones en términos de valor), Brasil (30,8% de las importaciones en términos de valor) y Rumanía (7,0% de las importaciones en términos de valor) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando juntos el 72,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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