Mercado de maíz en Asia Sudoriental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maíz en el sudeste asiático se redujo de 74,7 millones de toneladas en 2018 a 52,3 millones en 2020. Esta contracción coincidió con una inflación moderada y un mercado laboral débil por factores económicos globales, lo que alivió las presiones de costos en la producción y venta de alimentos. Al mismo tiempo, el rápido crecimiento de las compras en línea y en redes sociales empezó a transformar los canales de venta minorista de alimentos, afectando cómo los productos agrícolas llegaban a los consumidores.

Tras una nueva caída a 48,0 millones de toneladas en 2021, el mercado se recuperó a 51,3 millones en 2022. Esta recuperación se debió principalmente a las tendencias emergentes en alimentos y bebidas centradas en la salud, la sostenibilidad y la alimentación basada en plantas, que aumentaron la demanda de maíz como ingrediente clave. Los esfuerzos gubernamentales y de la industria para apoyar la producción local, incluidos lanzamientos piloto de marcas nacionales, también contribuyeron a estabilizar la producción doméstica en ese periodo.

En 2023, el volumen del mercado bajó ligeramente a 49,7 millones de toneladas, mientras el sector mantuvo un fuerte enfoque en sostenibilidad e innovación, marcado por la expansión de líneas de productos orgánicos y una mayor penetración del comercio electrónico. Los factores identificados para 2024, como la reducción de las presiones inflacionarias y los avances tecnológicos continuos en logística y conceptos de alimentación inteligente, forman parte del panorama de mercado en evolución.

Producción de maíz en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

La producción de maíz en el sudeste asiático disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 34 330 K t de maíz en la región, lo que representa una reducción del 15,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 27,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de maíz de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El sudeste asiático exportó 589 K t de maíz en 2020, lo que supone una fuerte reducción del 29,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 52,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 21,8%. La mayor caída se registró en 2018, con un 41,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 15,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, China (con el 21,5% de las exportaciones en volumen), India (4,4%) y Asia no especificada (0,8%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones de maíz del sudeste asiático, representando conjuntamente el 26,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, el volumen de exportaciones de maíz del sudeste asiático aumentó. En 2020, el volumen de exportaciones alcanzó los 642 M $ US, un incremento del 64,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 12,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 390 M $ US, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, con un 21,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el maíz del sudeste asiático se comercializó con muchos países, e incluso los mayores destinos —China, India y Pakistán— representaron conjuntamente solo el 37,7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Importaciones de maíz a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018, las importaciones variaron en un factor de 2,7. En 2020, el volumen de maíz importado por el sudeste asiático se registró en 18 542 K t, un 12,2% más que en 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 34 564 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con un 52,2%, y el mayor aumento se dio en 2018, con un 174,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Argentina y Brasil formaron un par dominante de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,6% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la parte restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de maíz del sudeste asiático aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 969 M $ US, lo que indica un sustancial incremento del 11,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 55,7%, equivalente a una tasa anualizada del 15,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Argentina y Brasil actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 80,8% del total de flujos y dejando la parte restante a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020