Mercado de maíz en Argentina

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de maíz en Argentina experimentó un crecimiento constante, con un volumen que pasó de 20,3 millones de toneladas a 23,6 millones de toneladas. Este aumento se debió principalmente a la expansión del área sembrada, lo que impulsó la producción nacional. Aunque en 2018 las condiciones de sequía limitaron los rendimientos, la recuperación en los años siguientes permitió que la producción se incrementara.

En 2022, el volumen del mercado se estabilizó cerca de su nivel máximo, apoyado por una creciente demanda interna de bioetanol a base de maíz, cuya producción aumentó un 32% anual. Factores geopolíticos y ventas retrasadas por parte de los productores generaron restricciones en la oferta, pero no impidieron que el mercado mantuviera su tamaño.

En 2023, el volumen del mercado cayó bruscamente a 17,8 millones de toneladas debido a la infestación de la plaga 'Chicharrita', que causó pérdidas significativas en los cultivos y redujo la producción en casi 10 millones de toneladas potenciales. Este brote revirtió la tendencia de crecimiento previa y puso de relieve la vulnerabilidad del suministro de maíz ante amenazas agrícolas.

Producción de maíz en Argentina

En volumen, 2017-2020, mil t

Argentina ocupó el cuarto lugar a nivel mundial en producción de maíz durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

La producción de maíz en Argentina aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 58 396 mil toneladas de maíz en el país, lo que representa un incremento del 2,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 18%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 43 462 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 12,2%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 30,8%.

Dinámica anual de la producción en Argentina en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de maíz en Argentina aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de maíz en Argentina alcanzó los 9 574 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 2,1% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 18,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 939 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 2,1%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 18,1%.

Dinámica anual de la producción en Argentina en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de maíz de Argentina

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de maíz desde Argentina aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 36 882 mil toneladas, lo que representa un ligero avance del 2,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 55,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 23 179 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 2,2%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 55,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, la cartera de socios para las exportaciones de maíz en volumen desde Argentina fue bastante amplia: Vietnam (20,3% de las exportaciones en volumen), Argelia (11,4% de las exportaciones en volumen) y Egipto (10,2% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 41,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes exportados de maíz desde Argentina aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 6 047 millones de dólares estadounidenses, mostrando una ligera ganancia del 1,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 55,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el papel de Vietnam (19,5% de las exportaciones en valor), Argelia (11,2% de las exportaciones en valor) y Egipto (10,0% de las exportaciones en valor) como compradores de maíz de Argentina fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 40,8% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2017-2020

Importaciones de maíz a Argentina

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de maíz en Argentina disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 4 mil toneladas, lo que representa una caída del 25,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 65,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 29,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (39,5% de las importaciones en volumen), Brasil (25,0% de las importaciones en volumen) y Chile (8,2% de las importaciones en volumen) se destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando en conjunto el 72,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de importación de maíz en Argentina disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 16 millones de dólares estadounidenses, marcando una fuerte caída del 16,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 44,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 30 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 34,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 1,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos y Brasil capturaron en conjunto el 87,9% del total de las importaciones en valor, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argentina en valor, 2017-2020