Investigación de mercado

Mercado de maíz en Ghana

Mercado de maíz en Ghana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de maíz en Ghana registró un crecimiento constante, pasando de 2.306 mil toneladas en 2018 a 3.203 mil toneladas en 2021, con un aumento similar en el volumen total del mercado durante este período. En octubre de 2022, la inauguración de una planta moderna de procesamiento de maíz bajo la iniciativa 'Un Distrito, Una Fábrica' añadió nueva capacidad productiva, lo que respaldó incrementos adicionales en la producción. Al mismo tiempo, el cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos integrales y saludables de maíz impulsó el consumo interno, contribuyendo al crecimiento del mercado.

La producción alcanzó 3.256 mil toneladas en 2022 y llegó a 3.579 mil toneladas en 2023. Como resultado, el volumen total del mercado de maíz en Ghana aumentó de 2.388 mil toneladas en 2018 a 3.607 mil toneladas en 2023, reflejando una expansión constante a lo largo del período de seis años.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Ghana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ghana en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de maíz en Ghana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de maíz en Ghana ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 071 mil toneladas de maíz en Ghana, lo que representa una mejora del 5,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 52,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,2%.

Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.7%26.2%5.5%15.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de maíz de Ghana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 75 veces. En 2020, las exportaciones de maíz de Ghana totalizaron 14 377 toneladas, lo que corresponde a un fuerte aumento del 5 440,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 192 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 95,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(95.2%)34.8%5 440.5%53.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el maíz de Ghana se envió principalmente a Níger, que absorbió el 96,7% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 56 veces. En 2020, los envíos de maíz de Ghana al extranjero alcanzaron 1 516 mil dólares estadounidenses, un aumento del 5 529,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 27 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 86,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(51.2%)(86.4%)5 529.5%55.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Níger fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones de maíz de Ghana en términos de valor, representando el 96,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de maíz a Ghana

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una brecha de 14,3 veces. En 2020, las importaciones de maíz de Ghana se situaron en 5 730 toneladas, lo que representa una intensa disminución del 35,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 81 708 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 89,2%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 100,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual100.9%(89.2%)(35.0%)(48.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Argentina (49,5% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (19,1% de las importaciones en volumen) y Rusia (13,0% de las importaciones en volumen) fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 81,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una brecha de 3,2 veces. Ghana importó 7 057 mil dólares estadounidenses de maíz en 2020, lo que marca una pérdida del 11,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 22 797 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 65,0%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 132,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual132.8%(65.0%)(11.5%)(10.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Argentina (33,4% de las importaciones en términos de valor), Sudáfrica (29,8% de las importaciones en términos de valor) y Rusia (10,1% de las importaciones en términos de valor) fueron los mayores proveedores de maíz a Ghana, formando juntos el 73,3% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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