Mercado de maíz en Turquía

Observaciones de informes anteriores

El mercado turco de maíz experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2019, pasando de 8,02 millones de toneladas a 9,66 millones de toneladas. Este aumento se debió principalmente a la mayor demanda de piensos para el sector ganadero, lo que impulsó las importaciones. Además, la producción nacional también creció gracias a condiciones climáticas favorables y cambios en las áreas de cultivo. Sin embargo, en 2020 el volumen del mercado se redujo a 8,40 millones de toneladas debido a la pandemia de COVID-19, que estabilizó la producción del sector de piensos y redujo los flujos de importación.

En 2021, el mercado se recuperó ligeramente hasta 8,75 millones de toneladas, impulsado por un aumento de la demanda antes del Eid al-Adha para animales de sacrificio y ensilaje. Al año siguiente, el volumen del mercado dio un salto brusco hasta 11,35 millones de toneladas. Este crecimiento fue impulsado por un aumento del 25,9% en la producción nacional, que alcanzó 8,5 millones de toneladas, gracias al precio de compra anunciado por la Junta de Granos (TMO) de 5.700 TL por tonelada, junto con importaciones sustanciales. En 2023, a pesar de una producción récord de 9 millones de toneladas, el volumen del mercado cayó a 8,36 millones de toneladas, ya que el fortalecimiento de las relaciones comerciales con Egipto y otros mercados cuadruplicó las exportaciones, desviando la oferta al extranjero.

Producción de maíz en Turquía

En volumen, 2017-2020, mil t

Turquía se situó entre los principales productores mundiales de maíz durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 23 por volumen de producción.

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

La producción de maíz en Turquía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 500 K t de maíz en el país, lo que representa un incremento del 8,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 700 K t, año en el que también se observó la mayor caída, del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de maíz en Turquía aumentó. En 2020, el valor de la producción de maíz alcanzó los 1 943 M $ US, lo que supone un avance significativo del 29,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 18,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 504 M $ US, mientras que la mayor caída, del 6,4%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de maíz de Turquía

Exportaciones en en volumen, mil t

Turquía exportó 405 K t de maíz en 2020, lo que representa una caída del 41,5% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 46,3%, con una CAGR del 18,7%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 27,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Irak (53,1% de las exportaciones en volumen), Siria (19,9% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (12,5% de las exportaciones en volumen) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de maíz de Turquía ascendieron a 121,0 M $ US, marcando un fuerte descenso del 30,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 42,3%, con una CAGR del 16,8%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 18,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Irak (42,3% de las exportaciones en valor), Siria (16,0% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (13,7% de las exportaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor del maíz turco, representando conjuntamente el 72,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Importaciones de maíz a Turquía

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de maíz de Turquía disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 300 K t, lo que equivale a una caída del 47,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 17,2%, con una tasa anualizada del 6,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 347 K t, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 51,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, tres mercados principales —Ucrania, Rusia y Rumanía— absorbieron conjuntamente el 82,3% del total de importaciones en volumen de maíz a Turquía.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de maíz en Turquía disminuyeron. En 2020, el país importó maíz por valor de 485,4 M $ US, lo que corresponde a una caída del 42,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 15%, con una tasa anualizada del 5,3%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 847,5 M $ US, año en el que también se registró el mayor incremento, del 42,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Ucrania (31,7% de las importaciones en valor), Rusia (29,0% de las importaciones en valor) y Rumanía (18,0% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 78,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020