Investigación de mercado

Mercado de los tomates en República Dominicana

Mercado de los tomates en República Dominicana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de tomates frescos en República Dominicana mostró variaciones entre 2018 y 2023, con un inicio en 227,7 mil toneladas y un máximo de 249,8 mil toneladas en 2023. Tras un aumento sostenido hasta 2020, el mercado se contrajo en 2021 y 2022, para luego recuperarse con fuerza al año siguiente. En 2020, la implementación del plan estratégico 2020-2024 de MERCADOM promovió un entorno comercial más organizado e higiénico en Merca Santo Domingo, lo que contribuyó a mantener volúmenes estables durante ese período.

Para 2023, se reportó que el sector local del tomate generaba más de RD$100 millones mensuales, con una producción dirigida casi en su totalidad al consumo interno, lo que subraya su importancia económica. Acuerdos comerciales como el pacto de libre comercio con Estados Unidos y Centroamérica siguieron definiendo las condiciones arancelarias de importación, mientras que tendencias globales como la creciente demanda de tomates orgánicos en mercados de altos ingresos ejercieron una influencia indirecta en la estructura del mercado dominicano a lo largo del período.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en República Dominicana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los tomates en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de tomate en la República Dominicana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 264,7 mil toneladas de tomate en el país, lo que representa un ligero incremento del 1,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 35,4%, equivalente a una tasa anualizada del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.3%7.7%1.2%10.6%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de tomate en la República Dominicana registró un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de tomate alcanzó los 363,3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un sólido incremento del 12,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 36,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.1%2.4%12.6%10.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los tomates de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de tomate de la República Dominicana ascendieron a 15 902 toneladas, un 7,9% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 22,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 18,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.2%(3.7%)7.9%7.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 60,4% de las exportaciones en volumen), Haití (18,6%) y Francia (16,0%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 95,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de tomate de la República Dominicana alcanzó los 21 828 mil dólares estadounidenses, un aumento del 20,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 23,4%, equivalente a una tasa anualizada del 7,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 8,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.3%(8.4%)20.1%7.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones de tomate de la República Dominicana en términos de valor se concentraron principalmente en Estados Unidos, que representó el 79,7% del total de los flujos; el resto de países conformaron el {rest_share}% residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los tomates a República Dominicana

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones variaron 18 veces desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2019. En 2020, la República Dominicana importó {value_last_year} toneladas de tomate, equivalente a un fuerte aumento del 100,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 29 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 89,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(89.5%)(47.0%)100.1%(51.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Haití (con el 58,3% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (8,6%) e Italia (1,0%) representaron conjuntamente el 67,9% del total de las importaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos para el tomate en la República Dominicana.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones cambiaron 9,4 veces desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2019. En 2020, las importaciones de tomate de la República Dominicana sumaron 149 mil dólares estadounidenses, lo que representa un intenso aumento del 221,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 46 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 87,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(87.2%)(16.6%)221.6%(29.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Haití y Estados Unidos mantuvieron sus posiciones como los principales proveedores de tomate a la República Dominicana, con una participación combinada del 11,0% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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