Mercado de los tomates en Siria

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de tomates frescos en Siria se contrajo drásticamente, pasando de 1.118 mil toneladas en 2018 a solo 609 mil toneladas en 2022. Esta caída se debió a los persistentes desafíos económicos y políticos que afectaron la producción agrícola, agravados por las interrupciones en la cadena de suministro durante la pandemia de COVID-19 en 2020. En 2021, las olas de calor extremas provocaron pérdidas poscosecha del 15-30%, reduciendo aún más la oferta nacional disponible.

En 2023 se produjo una recuperación parcial, con un crecimiento del mercado hasta 777 mil toneladas, después de que el gobierno interviniera para abordar las escaseces temporales y fomentar la producción local. Anteriormente, en 2022, los hábitos de consumo habían cambiado hacia un mayor consumo doméstico de tomates frescos y zumos caseros, y las exportaciones a los mercados del Golfo se detuvieron debido a la caída de los precios internos.

Durante todo el período, la volatilidad de los precios vinculada a las fluctuaciones del tipo de cambio afectó la asequibilidad, y las nuevas políticas fiscales y aduaneras introducidas a finales de 2024 marcaron un cambio en el entorno regulatorio para la agricultura. El tamaño general del mercado siguió determinado principalmente por la producción nacional, que enfrentó repetidos choques climáticos y económicos.

Producción de los tomates en Siria

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Siria fue el 23º productor de tomate entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de tomate en Siria aumentó. En 2020, se produjeron 781 K t de tomate en Siria, lo que representa un incremento del 1.2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 33.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12.7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 772 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 28.5%.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los tomates de Siria

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportación de tomate de Siria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 97 939 t, mostrando un fuerte repunte del 169.3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 3 663.4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 235.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Arabia Saudita, cuya participación alcanzó el 70.9% del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de tomate de Siria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 35 549 K $ US, marcando un avance del 4.0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1 815.9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 167.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita siguió siendo el principal destino del tomate de Siria, absorbiendo el 74.3% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a Siria

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de tomate a Siria aumentaron por tercer año consecutivo. Siria importó un total de 87 035 t de tomate en 2020, lo que indica un incremento del 50.4% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 156.3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 36.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Turquía fue el socio clave para las importaciones en volumen, representando el 95.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de tomate a Siria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 27 112 K $ US, lo que es un 142.8% mayor que en 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 186.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 42.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, dos mercados —Turquía y Egipto— dominaron las importaciones en términos de valor de tomate a Siria, representando conjuntamente el 99.6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020