Investigación de mercado

Mercado de los tomates en Nicaragua

Mercado de los tomates en Nicaragua

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de tomate fresco o refrigerado en Nicaragua aumentó de 79.280 t a 85.834 t. Este crecimiento se vio respaldado por la creación de BOLSAGRO, una nueva entidad establecida para fortalecer el sector agrícola tras la Ley de Equidad Fiscal, que facilitó inversiones en la producción de tomate. Los productores adoptaron simultáneamente prácticas modernas como el riego por goteo y el uso de invernaderos, lo que mejoró la calidad y los rendimientos.

El volumen del mercado se estabilizó en 85.001 t en 2021, para luego subir a 90.855 t en 2022. Esta expansión se produjo gracias a la adopción continua de tecnologías agrícolas mejoradas y al apoyo institucional al sector, que ayudaron a mantener el crecimiento de la producción.

En 2023, el volumen del mercado cayó bruscamente a 73.055 t debido a una caída significativa en la producción. Durante este período, el sector se mantuvo enfocado en abastecer los mercados nacionales, y el gobierno mantuvo su compromiso con la innovación agrícola a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio. Para 2024, desafíos como el aumento de los costos de los insumos y las condiciones climáticas adversas estaban afectando los precios del tomate, mientras que un arancel del 13% sobre las importaciones de tomate fresco desde Estados Unidos seguía influyendo en las condiciones del mercado local.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Nicaragua
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nicaragua en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nicaragua en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nicaragua por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nicaragua por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nicaragua, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nicaragua por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nicaragua por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nicaragua por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nicaragua, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nicaragua por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nicaragua por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nicaragua por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nicaragua, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nicaragua por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nicaragua por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nicaragua por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nicaragua, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nicaragua por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los tomates en Nicaragua

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de tomate en Nicaragua aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 86 290 toneladas de tomate en el país, lo que representa un incremento del 4.4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 20.6%, equivalente a una tasa anualizada del 6.4%.

Dinámica anual de la producción en Nicaragua en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.8%2.4%4.4%6.4%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de tomate en Nicaragua registró un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de tomate en Nicaragua alcanzó los 12 368 mil dólares estadounidenses, mostrando un crecimiento del 13.1% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 29.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.1%.

Dinámica anual de la producción en Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.8%2.6%13.1%9.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los tomates de Nicaragua

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de tomate desde Nicaragua disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 537 toneladas, lo que representa una caída drástica del 61.6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 77.5%, equivalente a una tasa anualizada del 39.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(34.6%)(10.4%)(61.6%)(39.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, El Salvador dominó la estructura de exportaciones en volumen, con una participación del 99.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de tomate desde Nicaragua disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Nicaragua exportó 77.0 mil dólares estadounidenses de tomate, lo que supone una reducción del 58.4% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 75.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 37.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.1%)(10.2%)(58.4%)(37.7%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de El Salvador, que absorbió el 98.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los tomates a Nicaragua

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de tomate en Nicaragua disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 81 toneladas, mostrando una disminución significativa del 18.4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 48.5%, equivalente a una tasa anualizada del 19.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.3%)(16.6%)(18.4%)(19.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Guatemala se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo para las importaciones en volumen de tomate a Nicaragua, con una participación del 99.7%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de tomate en Nicaragua disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 198.8 mil dólares estadounidenses, lo que representa una pérdida robusta del 11.8% comparado con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 38.9%, equivalente a una tasa anualizada del 15.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.5%)(18.1%)(11.8%)(15.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la base de socios para las importaciones en términos de valor fue extremadamente estrecha, con Guatemala como único responsable del 99.8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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