Investigación de mercado

Mercado de los tomates en Rusia

Mercado de los tomates en Rusia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado ruso de tomate fresco experimentó un crecimiento a finales de la década de 2010, con un volumen que pasó de 3,5 millones de toneladas en 2018 a 3,6 millones de toneladas en 2019. Este aumento se debió al apoyo estatal al sector hortícola como prioridad, lo que impulsó la inversión en invernaderos comerciales y elevó la producción nacional. Al mismo tiempo, las sanciones geopolíticas y las restricciones redujeron las importaciones, fomentando la sustitución de importaciones. Además, la entrada de nuevos actores y la ampliación de la gama de productos, incluidas nuevas variedades de tomate, reforzaron la actividad general del mercado.

En 2020, el volumen del mercado se contrajo a 3,4 millones de toneladas, influenciado por una pausa en el apoyo estatal a la inversión ante una percepción de saturación del mercado y por importantes interrupciones en la cadena de suministro causadas por la pandemia de COVID-19. Siguió una ligera recuperación a 3,5 millones de toneladas en 2021, ayudada por el renovado respaldo gubernamental al cultivo de hortalizas en invernadero y la aparición de nuevos segmentos populares como los tomates tipo ciruela y cherry. Posteriormente, el mercado enfrentó una fuerte caída a 3,0 millones de toneladas en 2022 debido al aumento de las sanciones y las complejidades logísticas asociadas. Para 2023, el mercado se recuperó a 3,1 millones de toneladas, impulsado por la continua expansión de la producción de tomate en invernadero y las políticas estatales de apoyo a los parques agroindustriales.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Rusia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los tomates en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Rusia se situó entre los principales productores mundiales de tomate durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 12 por volumen de producción.

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de tomate en Rusia experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 2 976 mil toneladas de tomate en el país, lo que supone una ligera contracción del 1,3% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 015 mil toneladas. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 8,6%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.6%4.0%(1.3%)3.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de tomate en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de tomate en el país alcanzó los 1 032 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 6,8% interanual. En el período 2017-2020, la producción creció un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 924 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 0,1%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.1%)4.6%6.8%3.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los tomates de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de tomate desde Rusia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 19,6 mil toneladas, lo que supone un incremento del 11,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 54,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.0%13.8%11.5%15.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Ucrania, que absorbió el 92,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de tomate en Rusia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 6,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 20,6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 55%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.2%14.5%20.6%15.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por el predominio de Ucrania, que absorbió el 79,2% del total de los flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los tomates a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de tomate importados por Rusia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 467,1 mil toneladas, lo que representa una caída del 16,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 9,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 577,7 mil toneladas. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 11,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.4%(3.4%)(16.3%)(3.4%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Azerbaiyán (32,0% de las importaciones en volumen), China (14,6% de las importaciones en volumen) y Marruecos (13,1% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de las importaciones en volumen, representando juntos el 59,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de tomate en Rusia disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 525,1 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución del 17,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 6,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 639,0 millones de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 12,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.5%1.3%(17.8%)(2.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Azerbaiyán (30,6% de las importaciones en términos de valor), Marruecos (16,4% de las importaciones en términos de valor) y China (16,1% de las importaciones en términos de valor) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 63,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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