Investigación de mercado

Mercado de las judías en República Dominicana

Mercado de las judías en República Dominicana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de frijoles en República Dominicana aumentó de manera constante, pasando de 3.380 t a 6.802 t. Este crecimiento se debió principalmente a un mejor acceso a financiamiento para productores y procesadores de frijoles, tras la modernización de la regulación del mercado de capitales con la Ley No. 249-17, que facilitó inversiones en capacidad productiva. Además, el Plan de Sequía 2018 para el Sector Agropecuario destacó la vulnerabilidad de los frijoles de secano y recomendó mayores inversiones en riego, lo que apoyó mejoras en el rendimiento. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro internacionales, reduciendo las exportaciones de frijoles y aumentando la disponibilidad doméstica, lo que impulsó aún más el volumen del mercado. En 2021, la aprobación de la Ley Orgánica de Defensa de la Competencia incentivó la entrada de nuevos procesadores de frijoles, mejorando la competencia y apoyando la expansión continua del mercado.

Tras una contracción a 6.136 t en 2022, el mercado se recuperó a 7.765 t en 2023. La caída de 2022 coincidió con la introducción de aranceles cero para las importaciones de frijoles sin procesar, lo que aumentó la presión competitiva sobre los productores nacionales, y con la implementación obligatoria del Etiquetado Frontal de Advertencias Nutricionales (EFAN), que elevó los costos de producción. En 2023, la estabilidad de precios debido a un suministro adecuado de granos nacionales e importados respaldó la demanda de los consumidores, mientras que la entrada de nuevas empresas agroindustriales, como Quality Agro Export SRL, en mercados de exportación diversificó la cadena de suministro y contribuyó a la recuperación del volumen del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en República Dominicana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las judías en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las judías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las judías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de frijoles en la República Dominicana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 517 toneladas de frijoles, lo que representa un incremento del 5,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 144,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,6%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual105.6%12.7%5.3%34.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las judías de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de frijoles desde la República Dominicana disminuyeron. En 2020, las exportaciones registraron 2 409 toneladas, mostrando una fuerte caída del 42,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 23,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 4 201 toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 21,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.0%10.7%(42.7%)(8.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (45,5% de las exportaciones en volumen), Canadá (29,4% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (7,7% de las exportaciones en volumen) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 82,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, las exportaciones de frijoles en la República Dominicana disminuyeron. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 2 096 miles de dólares estadounidenses, un 17,8% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 14,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 550 miles de dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un 18,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.4%17.3%(17.8%)4.5%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Estados Unidos (53,6% de las exportaciones en valor), Canadá (17,2% de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (12,1% de las exportaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 82,9% del total de las exportaciones en valor de frijoles desde la República Dominicana, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las judías a República Dominicana

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 1 tonelada, y su máximo en 2019, con 606 toneladas, lo que representa una diferencia de 712 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de frijoles en la República Dominicana fue de 3 toneladas, un 99,5% menos que el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 71 067,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(68.3%)71 067.8%(99.5%)4.4%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la base de socios para las importaciones en volumen fue extremadamente reducida, con Estados Unidos como responsable del 99,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que refleja un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018, con 4 miles de dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 733 miles de dólares estadounidenses, con una relación de 171 veces entre ambos. En 2020, el volumen de importaciones de frijoles en la República Dominicana llegó a 7 miles de dólares estadounidenses, un 99,0% menos que el año anterior. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 17 014,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(42.4%)17 014.4%(99.0%)(2.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Estados Unidos fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en valor de frijoles a la República Dominicana, representando el 99,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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