Mercado de los tomates en Noruega

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el volumen del mercado noruego de tomate fresco se mantuvo estable en torno a las 37.500 toneladas anuales. Esta estabilidad se produjo a pesar de las importantes mejoras en la eficiencia de la producción nacional, impulsadas por la adopción de modernos sistemas de invernaderos cerrados y la electrificación. Estas inversiones elevaron los rendimientos del tomate a 120 kg por metro cuadrado, lo que permitió a los productores noruegos, especialmente en la región de Rogaland, que representa el 90% de la producción nacional, aumentar sus cosechas de forma constante.

La preferencia de los consumidores favorecía claramente a los tomates noruegos, percibidos como más dulces y de mayor calidad que las variedades importadas. Paralelamente, el sector minorista experimentó un crecimiento en la cuota de las marcas blancas, que alcanzó el 33% en la categoría de alimentos frescos en 2022. Este cambio estructural influyó en la dinámica de precios y distribución dentro del mercado, mientras que el consumo total se mantuvo firme.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo a 36.000 toneladas, un 4% menos que el año anterior. Esta disminución coincidió con una reducción previamente observada en el consumo de hortalizas frescas en toda Noruega. La producción nacional continuó expandiéndose, alcanzando las 15.000 toneladas y desplazando parcialmente las importaciones, que cayeron por debajo de las 21.000 toneladas.

Producción de los tomates en Noruega

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los tomates, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2018-2021

En 2021, Noruega produjo 13 321 toneladas de tomate, lo que representa una disminución del 6,4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 4,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 761 toneladas, mientras que el máximo fue en 2020, con 14 239 toneladas. El mayor incremento se observó en 2020, con un alza del 11,6%.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de los tomates de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones noruegas de tomate disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, se registraron 0,1 toneladas, lo que supone una reducción drástica del 97,6% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 98,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 78,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos absorbieron el 71,7% del total de las exportaciones en volumen de tomate desde Noruega, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones noruegas de tomate en valor disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, se registraron 0,4 mil dólares estadounidenses, lo que indica una contracción pronunciada del 93,9% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 98,2%, equivalente a una tasa anualizada del 73,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, los Países Bajos fueron el principal mercado para el tomate noruego en términos de valor, representando el 75,6% del total de las exportaciones, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de los tomates a Noruega

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las importaciones noruegas de tomate aumentaron. En 2021, Noruega importó 24 097 toneladas, mostrando un incremento del 2,9% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 3,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 23 423 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 4,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, España y los Países Bajos continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 83,9% del total de los flujos, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones noruegas de tomate en valor aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Noruega importó 69 070 mil dólares estadounidenses, reflejando un incremento del 11,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 8,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 58 663 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 7,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, España y los Países Bajos se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 81,9% del total de los flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021