Mercado de los tomates en África Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de tomate de África Occidental experimentó un crecimiento sostenido, pasando de 5,2 millones de toneladas en 2018 a 6,9 millones de toneladas en 2023. Este aumento inicial se debió a la rápida expansión del área cosechada en África, que creció un 11% en 2018, impulsando la producción local. Paralelamente, inversiones significativas en capacidad de procesamiento, como la planta de Karry Foods en Egipto con una capacidad diaria de 600 toneladas, comenzaron a agregar valor y estimular la demanda tanto de tomates frescos como procesados.

El crecimiento continuó hasta 2023, respaldado por la aceleración industrial en Burkina Faso orientada al procesamiento de la producción local y el desarrollo de nuevos segmentos de productos, como la pasta de tomate envasada adaptada al mercado nigeriano. Estos factores contribuyeron a mantener el aumento del consumo y la producción, con un incremento del volumen de mercado de más de 1,7 millones de toneladas en el período de cinco años, a pesar de los riesgos climáticos emergentes que introdujeron variabilidad en los ciclos de producción.

En 2024, la trayectoria subyacente del mercado se reforzó con inversiones continuas en infraestructura de procesamiento, incluyendo la segunda línea de producción planificada de Karry Foods y nuevas fábricas de pasta de tomate en Nigeria. Además, el anuncio de Burkina Faso de suspender las exportaciones de tomate fresco a partir de 2026 señaló un cambio de política regional hacia la seguridad del suministro doméstico y la promoción adicional del valor agregado local mediante el procesamiento.

Producción de los tomates en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

La producción de tomate en África Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 862 K t de tomate en la región, lo que representa un incremento del 5,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17,1%, equivalente a una tasa anualizada del 5,4%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los tomates de África Occidental

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor mínimo se registró en 2019 con 8 383 t, mientras que el máximo fue en 2018 con 25 370 t, reflejando una variación de 3 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de tomate en África Occidental alcanzaron 8 558 t, mostrando un ligero aumento del 2,1% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019 con un descenso del 67,0%, mientras que el mayor incremento fue en 2018 con un alza del 74,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, t

La estructura de socios en las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada. Los Países Bajos (27,1% de las exportaciones en volumen), Francia (8,5%) y Bielorrusia (8,5%) representaron conjuntamente solo el 44,1% de los flujos totales, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, señalando un entorno de mercado volátil. El valor mínimo se registró en 2019 con 10 249 K $ US, mientras que el máximo fue en 2018 con 30 121 K $ US, mostrando una diferencia de 2,9 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de tomate desde África Occidental alcanzaron 16 084 K $ US, un aumento del 56,9% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019 con un descenso del 66,0%, mientras que el mayor incremento fue en 2018 con un alza del 80,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (36,6% de las exportaciones en valor), Francia (11,2%) y Bielorrusia (10,4%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 58,2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a África Occidental

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de tomate a África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó aproximadamente 2 930 t de tomate, lo que equivale a un fuerte incremento del 52,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 132,4%, equivalente a una tasa anualizada del 32,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Marruecos (4,9% de las importaciones en volumen), España (1,7%) y Portugal (1,0%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones de tomate en volumen a África Occidental, con una participación combinada del 7,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de tomate de África Occidental ascendieron a 3 115 K $ US, lo que indica un fuerte aumento del 19,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 15%, equivalente a una tasa anualizada del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2019 con 2 616 K $ US, año en el que se produjo la mayor caída con un descenso del 15,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, las importaciones en valor de tomate a África Occidental dependieron de una amplia gama de países socios. Marruecos (12,6% de las importaciones en valor), España (8,8%) y Portugal (7,1%) representaron conjuntamente solo el 28,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020