Mercado de los tomates en Etiopía

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el volumen de mercado de tomates frescos o refrigerados en Etiopía fue de 88,6 mil toneladas. La puesta en marcha del proyecto E-PLAN, que introdujo cajas de plástico reutilizables para el transporte, contribuyó a reducir las pérdidas postcosecha, apoyando la oferta disponible. Sin embargo, en 2019, el mercado se contrajo a 63,9 mil toneladas debido a una fuerte caída en la demanda de tomates etíopes, lo que llevó a una menor producción. La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó un aumento en los precios domésticos de hortalizas, estimulando la producción hasta 112,4 mil toneladas, mientras que las interrupciones en las exportaciones incrementaron la oferta interna, elevando el volumen de mercado a 94,5 mil toneladas.

Tras el pico de 2020, el volumen de mercado cayó a 78,8 mil toneladas en 2021, en un contexto de estabilización del mercado interno y recuperación de los precios de exportación. En 2022, la implementación de incentivos políticos para la inversión en agroprocesamiento y nuevas soluciones de envasado ayudó a mantener la producción en 102,3 mil toneladas, pero el aumento de las exportaciones redujo la oferta doméstica a 75,6 mil toneladas. Para 2023, la continuidad de los proyectos de reducción de pérdidas postcosecha y un enfoque en la seguridad alimentaria contribuyeron al crecimiento de la producción hasta 106,5 mil toneladas, mientras que las menores exportaciones permitieron que el volumen de mercado aumentara a 83,6 mil toneladas.

Producción de los tomates en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

Tras dos años de declive, la producción de tomate en Etiopía aumentó. En 2020, se produjeron 112.4 K t de tomate en Etiopía, lo que representa un fuerte incremento del 26.1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 13%, equivalente a una tasa anualizada del 4.5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 89.1 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 20.8%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de tomate en Etiopía disminuyó. En 2020, el valor de la producción de tomate en Etiopía fue de 25 694 K $ US, lo que supone una reducción interanual del 5.6%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 2.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0.8%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 27 207 K $ US. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 6.0%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de los tomates de Etiopía

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones variaron 2.8 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, el volumen de exportación de tomate de Etiopía totalizó 17 886 t, lo que representa una fuerte disminución del 29.0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 25 186 t. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 82.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Yibuti y Somalia concentraron el 94.8% de las exportaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 4.4 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, las exportaciones de tomate de Etiopía se registraron en 4 090 K $ US, lo que representa una disminución interanual del 46.8%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 7 690 K $ US. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 122.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Somalia y Yibuti siguieron siendo los destinos clave para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 98.7% de los flujos totales, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a Etiopía

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de tomate de Etiopía totalizaron 0.1 t, manteniéndose relativamente estables en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 33.2%, equivalente a una tasa anualizada del 10.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica y Marruecos siguieron siendo los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 100.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Etiopía importó un total de valor_last_year} K $ US de tomate, experimentando poco o ningún cambio en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 5.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Marruecos y Sudáfrica formaron un duopolio en las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 100.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020