Investigación de mercado

Mercado de los pepinos y pepinillos en MENA

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "MENA" incluye los siguientes países:

Argelia

Bahrein

Yibuti

Egipto

Israel

Jordania

Irán

Iraq

Catar

Kuwait

Líbano

Libia

Malta

Marruecos

los Emiratos Árabes Unidos

Omán

Arabia Saudita

Siria

Túnez

Yemen

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de pepinos y pepinillos en la región MENA pasó de 2.332 mil toneladas a un máximo de 2.617 mil toneladas en 2020, para luego reducirse a 2.343 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado mostró volatilidad: alcanzó los 5.879 millones de dólares en 2021, antes de caer bruscamente a 3.604 millones de dólares en 2023, lo que indica fluctuaciones significativas de precios junto con los cambios en el volumen.

En 2024, el volumen de importaciones disminuyó a 19 mil toneladas, mientras que las exportaciones aumentaron a 81 mil toneladas. La región registró una notable actividad de OPV y una aceleración de la transformación digital, con un mayor uso de pagos electrónicos y plataformas de comercio electrónico. Estos factores podrían reconfigurar los canales de distribución y el acceso de los consumidores a productos frescos como los pepinos y pepinillos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en MENA
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los pepinos y pepinillos en MENA

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de pepinos y pepinillos en MENA aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 664 K t de pepinos y pepinillos en MENA, lo que representa un aumento del 1.2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 8.4%, equivalente a una tasa anualizada del 2.7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 418 K t. La mayor caída se observó en 2018, del 1.6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 8.8%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.6%)	8.8%	1.2%	2.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de pepinos y pepinillos en MENA aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de pepinos y pepinillos en MENA fue de 2 159 M $ US, lo que supone un avance modesto del 4.9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 11.6%, equivalente a una tasa anualizada del 3.7%.

Dinámica anual de la producción en MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.0%	1.3%	4.9%	3.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de MENA

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes exportados de pepinos y pepinillos desde MENA disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, MENA exportó 88.3 K t de pepinos y pepinillos, un 39.0% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 48.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 20.0%. El valor máximo se registró en 2018, con 182.9 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 5.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.9%	(20.8%)	(39.0%)	(20.0%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de pepinos y pepinillos desde MENA estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios: Rusia (12.0% de las exportaciones en volumen), España (1.8% de las exportaciones en volumen) y Afganistán (1.4% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 15.2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de pepinos y pepinillos en MENA disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 71.6 M $ US, lo que representa una fuerte caída del 36.8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 47.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 19.2%. El valor máximo se registró en 2018, con 153.6 M $ US, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 13.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	13.1%	(26.3%)	(36.8%)	(19.2%)

Fuente: SHEV.io

La base de mercado para las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 fue amplia, ya que Rusia (10.7% de las exportaciones en valor), España (2.9% de las exportaciones en valor) y Afganistán (1.2% de las exportaciones en valor) representaron en conjunto solo el 14.8% del total de flujos, mientras que el 85.2% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los pepinos y pepinillos a MENA

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de pepinos y pepinillos en MENA disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, MENA importó 40.9 K t de pepinos y pepinillos, lo que marca una pérdida abrupta del 40.4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 45%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 18.0%. El valor máximo se registró en 2018, con 96.9 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 30.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	30.2%	(29.1%)	(40.4%)	(18.0%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India y Turquía destacaron como los principales proveedores de pepinos y pepinillos a MENA, representando en conjunto el 3.3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de pepinos y pepinillos en MENA disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, MENA importó un total de 54.4 M $ US de pepinos y pepinillos, un 33.2% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 35%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13.4%. El valor máximo se registró en 2018, con 111.6 M $ US, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 33.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	33.4%	(27.1%)	(33.2%)	(13.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (6.4% de las importaciones en valor), Turquía (2.4% de las importaciones en valor) y los Países Bajos (1.6% de las importaciones en valor) fueron los mayores proveedores de pepinos y pepinillos a MENA, representando en conjunto el 10.3% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io