Mercado de los pepinos y pepinillos en Ghana

Observaciones de informes anteriores

La producción de pepinos y pepinillos en Ghana creció de manera constante entre 2018 y 2023, pasando de 127,4 mil toneladas a 131,6 mil toneladas. Sin embargo, el volumen total del mercado mostró fluctuaciones durante este período: alcanzó un máximo de 136,7 mil toneladas en 2019, cayó bruscamente a 128,7 mil toneladas en 2020 y luego se recuperó, superando las 136 mil toneladas en 2021 y 2022.

La volatilidad de las importaciones fue un factor clave en estas variaciones del mercado. Las importaciones aumentaron considerablemente hasta 8,9 mil toneladas en 2019, lo que contribuyó al crecimiento del mercado, pero se desplomaron a solo 0,1 mil toneladas en 2020, coincidiendo con la fuerte caída del volumen total. Aunque las importaciones se recuperaron parcialmente en los años siguientes, se mantuvieron por debajo de los niveles anteriores a 2020, mientras que las exportaciones fueron insignificantes durante todo el período.

Para 2023, el mercado se estabilizó en 134,6 mil toneladas, un volumen cercano al de 2018, a pesar del mayor nivel de producción nacional. Esto refleja un cambio en la estructura de la oferta, donde las variaciones en los flujos de importación compensaron parcialmente los avances constantes de la producción local.

Producción de los pepinos y pepinillos en Ghana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

La producción de pepinos y pepinillos en Ghana aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, se produjeron 127.4 toneladas, alcanzando un mínimo en ese período. En 2020, la producción aumentó ligeramente a 128.7 toneladas, lo que representa un avance del 0.7% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 0.3%.

Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de Ghana

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Canadá y Bélgica representaron consistentemente el 82.2% del total de las exportaciones en volumen, lo que indica un alto grado de concentración, complementado por una larga lista de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, Bélgica (45.4% del valor de las exportaciones), Canadá (31.3%) y los Países Bajos (23.3%) absorbieron en conjunto el 100.0% del valor total de las exportaciones de pepinos y pepinillos desde Ghana, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a Ghana

Importaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2019, las importaciones alcanzaron un máximo de 8 932 kg, pero en 2020 cayeron a un mínimo, con una diferencia de 121 veces entre ambos años. En 2020, Ghana importó {value_last_year} kg de pepinos y pepinillos, lo que supone una disminución abrupta del 99.2% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 83.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos y Líbano se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 90.6% del total de los flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2018, las importaciones alcanzaron su punto máximo con 20 303 dólares estadounidenses, pero en 2020 cayeron a su nivel más bajo, con una fluctuación de 41 veces entre esos años. En 2020, las importaciones de pepinos y pepinillos de Ghana ascendieron a 501 dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 96.5% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 103.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, los Países Bajos dominaron la estructura de importaciones en términos de valor, con una participación del 91.5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020