Mercado de los pepinos y pepinillos en Bielorrusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado bielorruso de pepinos y pepinillos experimentó una contracción, principalmente por el impacto de la pandemia de COVID-19 en la demanda de los consumidores en 2020, tras una leve reducción en 2019 vinculada a una contracción del 1,5% en las áreas sembradas en Europa del Este. El mercado se estabilizó en 2021 en 181,6 mil toneladas, ya que la modernización continua de los invernaderos y un cambio en la preferencia de los consumidores hacia variedades de pequeño tamaño como los pepinillos brindaron un apoyo subyacente.

En 2022 se produjo una fuerte expansión del mercado del 14,3%, alcanzando 207,6 mil toneladas, impulsada por el fortalecimiento de la regulación estatal de precios para pepinos y tomates y el continuo apoyo público a la producción nacional mediante mejoras en los invernaderos. Esta trayectoria de crecimiento se mantuvo en 2023, con un volumen de mercado de 208,7 mil toneladas, respaldado por la implementación de una estrategia dedicada al desarrollo de invernaderos y la firma activa de contratos con cadenas minoristas para asegurar el suministro de productos nacionales.

Producción de los pepinos y pepinillos en Bielorrusia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Bielorrusia ocupó el puesto 21 como productor de pepinos y pepinillos entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

En 2020, Bielorrusia produjo 217,0 mil toneladas de pepinos y pepinillos, lo que representa una caída del 6,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 8,3%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 1,9%.

Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de pepinos y pepinillos en Bielorrusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 171,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte incremento del 14,3% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 12,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 142,5 millones de dólares, mientras que la mayor caída fue en ese mismo año, del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de Bielorrusia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de pepinos y pepinillos desde Bielorrusia ascendieron a 38 418 toneladas, lo que indica una caída del 4,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 28,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 37 403 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 30,5%. En cambio, el mayor aumento fue en 2019, con un 7,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las exportaciones en volumen de pepinos y pepinillos desde Bielorrusia estuvieron asociadas a Rusia, cuya participación alcanzó el 91,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de pepinos y pepinillos desde Bielorrusia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Bielorrusia exportó 30 340 mil dólares estadounidenses de pepinos y pepinillos, lo que corresponde a un aumento del 15,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 12,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 23 533 mil dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 32,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia ocupó la posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 88,1% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a Bielorrusia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las importaciones de pepinos y pepinillos en Bielorrusia aumentaron. En 2020, el volumen de importación totalizó 3 474 toneladas, lo que refleja un aumento moderado del 3,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 57,1%, equivalente a una tasa anualizada del 24,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 350 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 39,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Turquía (con el 40,3% de las importaciones en volumen), Rusia (16,9%) y Ucrania (16,3%) fueron los principales socios en importaciones en volumen, representando juntos el 73,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de pepinos y pepinillos en Bielorrusia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 227 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una disminución del 17,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 64,7%, equivalente a una tasa anualizada del 29,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 43,7% de las importaciones en valor), Ucrania (14,1%) y Rusia (12,5%) representaron la mayor parte de las importaciones en términos de valor, sumando juntos el 70,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020