Mercado de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo en Líbano

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado libanés de huevos sin cáscara y yemas de huevo mostró una notable volatilidad. El volumen del mercado cayó de 1.933 toneladas en 2018 a 1.718 toneladas en 2019, para luego estabilizarse en torno a 1.750 toneladas en 2020.

En 2021 se produjo una fuerte expansión, con un crecimiento del 31% que llevó el volumen a 2.289 toneladas. Tras ello, en 2022 hubo una contracción del 11%, hasta 2.034 toneladas, antes de recuperarse a 2.286 toneladas en 2023. En el conjunto del periodo de seis años, el mercado aumentó un 18% respecto a 2018, siendo las fluctuaciones más pronunciadas las registradas en 2021 y 2022.

Producción de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo, 2017-2020

Tras dos años de declive, la producción de huevos sin cáscara y yemas de huevo en Líbano experimentó un aumento. En 2020, se produjeron 1 583 toneladas de huevos sin cáscara y yemas de huevo en el país, lo que representa un avance del 6,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 490 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 6,4%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

En 2019, los envíos de huevos sin cáscara y yemas de huevo desde Líbano al extranjero totalizaron 7,4 toneladas, mostrando un cambio mínimo o nulo en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones disminuyeron un 11,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, dos mercados clave, los Emiratos Árabes Unidos y Francia, dominaron las exportaciones en volumen, representando juntos el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, Líbano exportó 40 mil dólares estadounidenses de huevos sin cáscara y yemas de huevo, manteniéndose prácticamente sin cambios frente al año anterior. En el período 2017-2019, las exportaciones aumentaron un 68,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Francia y los Emiratos Árabes Unidos continuaron siendo los principales compradores de huevos sin cáscara y yemas de huevo de Líbano, con una participación conjunta que ascendió al 100,0% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo a Líbano

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes importados de huevos sin cáscara y yemas de huevo en Líbano disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 166,5 toneladas, lo que equivale a una caída drástica del 29,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 47,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 340,4 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 30,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, los principales destinos de las importaciones en volumen de huevos sin cáscara y yemas de huevo a Líbano fueron Francia (57,7% de las importaciones en volumen), Ucrania (16,1%) y Dinamarca (12,9%), que en conjunto representaron el 86,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los volúmenes importados de huevos sin cáscara y yemas de huevo en Líbano totalizaron 855 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 10,4% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 2,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 775 mil dólares, y el máximo en 2018, con 1 186 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, del 34,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 42,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Francia (55,6% de las importaciones en términos de valor), Dinamarca (20,3%) y Ucrania (11,9%) representaron la mayor parte de las importaciones en valor, sumando juntas el 87,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020