Mercado de huevos líquidos en Líbano

Observaciones de informes anteriores

El mercado de huevo líquido en Líbano se contrajo de 1.749 t en 2018 a 1.530 t en 2019, impulsado por el aumento de precios debido a la inflación y prácticas monopolísticas, así como por el dumping de huevos ucranianos que presionó a los productores locales. En 2020, el mercado se estabilizó alrededor de 1.513 t, ya que la pandemia de COVID-19 provocó una fuerte caída de precios y cambió las preferencias de los consumidores hacia productos procesados como el huevo líquido, lo que apoyó la producción a pesar de la reducción de las importaciones.

La recuperación de la demanda pospandemia y el creciente interés de los consumidores por huevos orgánicos y locales impulsaron el volumen del mercado en un 29% hasta 1.960 t en 2021. Sin embargo, la inflación persistente y la crisis económica redujeron el poder adquisitivo, lo que llevó a una contracción a 1.768 t en 2022, mientras que las nuevas regulaciones de seguridad alimentaria introdujeron costos adicionales de cumplimiento. El crecimiento se reanudó en 2023, alcanzando 1.944 t, impulsado por inversiones de empresas locales en la modernización de la producción y mejoras en el envasado para aumentar la seguridad del producto.

Producción de huevos líquidos en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de huevos líquidos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de huevos líquidos, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de huevo líquido en Líbano aumentó. En 2020, se produjeron 1 472 toneladas de huevo líquido en el país, lo que representa un incremento del 6,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 385 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 6,4%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de huevos líquidos de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos concentraron prácticamente la totalidad de las exportaciones en volumen de huevo líquido desde Líbano, con una participación del 100,0% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, ya que los Emiratos Árabes Unidos fueron responsables del 100,0% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de huevos líquidos a Líbano

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de huevo líquido en Líbano disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 40,3 toneladas, lo que supone una caída drástica del 72,2% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 85,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 47,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia y Ucrania fueron los principales destinos de las importaciones en volumen de huevo líquido a Líbano, representando conjuntamente el 87,0% de los flujos totales, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su nivel más bajo en 2020, con una diferencia de 10 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de huevo líquido en Líbano totalizaron 73,4 mil dólares estadounidenses, un 74,8% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 734,4 mil dólares estadounidenses, año en el que se produjo el mayor aumento, del 19,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Francia fue el principal proveedor de huevo líquido a Líbano, con el 75,7% del valor total de las importaciones, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020