Mercado de los guisantes secos desvainados en Rusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de guisantes secos descascarillados en Rusia aumentó de manera constante, impulsada por la expansión de las áreas sembradas y los volúmenes de cosecha en 2019. En 2020, el mercado se vio afectado por las sanciones internacionales y la pandemia de COVID-19, que alteraron los flujos comerciales, mientras que un cambio en las preferencias de los consumidores hacia las proteínas vegetales comenzó a estimular la demanda interna.

De 2021 a 2022, las sanciones continuas y los mayores riesgos geopolíticos reforzaron el enfoque en la sustitución de importaciones, lo que fomentó un mayor crecimiento en la producción nacional de guisantes. Durante este período, los controles reforzados y la nueva legislación sobre el etiquetado y certificación de productos agrícolas, incluidos los guisantes, también impactaron la estructura del mercado. Estos factores contribuyeron al aumento de los volúmenes de producción, que alcanzaron 3.616 mil toneladas en 2022.

Un punto de inflexión ocurrió en 2023, cuando un aumento en las exportaciones, especialmente a China, redujo significativamente el volumen del mercado interno. Este crecimiento de las exportaciones fue impulsado por las restricciones comerciales a los guisantes canadienses y la creciente demanda global de proteínas vegetales. En 2024, los ajustes continuos en la política de exportación y la legislación de etiquetado siguieron moldeando el mercado, con un aumento adicional de las exportaciones y una caída de las importaciones a 3 mil toneladas.

Producción de los guisantes secos desvainados en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia ocupó el segundo lugar a nivel mundial en la producción de guisantes secos descascarillados.

Mayores productores de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

La producción de guisantes secos descascarillados en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 740 mil toneladas, lo que representa un incremento del 15,6 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 16,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 304 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 29,9 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de guisantes secos descascarillados en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 654,7 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 20,0 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 13,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,9 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 459,5 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 39,6 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los guisantes secos desvainados de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

Rusia exportó 712 mil toneladas de guisantes secos descascarillados en 2020, un 19,6 % más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 31,7 %, con una tasa anualizada del 11,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 595 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 1 144 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 48,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Turquía (24,4 % de las exportaciones en volumen), India (14,5 %) y Pakistán (12,8 %) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en volumen de guisantes secos descascarillados desde Rusia, representando conjuntamente el 51,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, las exportaciones de guisantes secos descascarillados desde Rusia aumentaron. En 2020, las exportaciones se situaron en 170,2 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte incremento del 24,1 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 29,5 %, con una tasa anualizada del 11,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 137,1 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 39,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Turquía (23,9 % de las exportaciones en valor), India (14,6 %) y Pakistán (13,4 %) se mantuvieron como los principales socios en las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 52,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes secos desvainados a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de guisantes secos descascarillados a Rusia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 13 mil toneladas, un 1,0 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 6,2 %, con una tasa anualizada del 2,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 27,0 %. El mayor aumento se produjo en 2019, del 44,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Argentina (48,0 % de las importaciones en volumen), Alemania (15,1 %) y Ucrania (13,2 %) absorbieron conjuntamente el 76,3 % del total de importaciones en volumen de guisantes secos descascarillados a Rusia, constituyéndose como las principales procedencias.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de guisantes secos descascarillados a Rusia aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 10,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando un repunte súbito del 26,6 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 8,0 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 14,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Argentina (32,1 % de las importaciones en valor), Alemania (26,3 %) y Hungría (20,3 %) continuaron siendo los principales proveedores de guisantes secos descascarillados a Rusia, representando conjuntamente el 78,7 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020