Mercado de los guisantes secos desvainados en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de guisantes secos sin cáscara en África subsahariana aumentó de 654 mil toneladas en 2018 a 749 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se debió principalmente al aumento de la demanda de proteínas vegetales por parte de los consumidores, lo que impulsó significativamente el consumo y generó un incremento del 17% en el tamaño del mercado en 2020. Inicialmente, la producción de la región se caracterizaba por una agricultura tradicional con bajos rendimientos, lo que resultaba en una dependencia de las importaciones para satisfacer las necesidades internas.

Las interrupciones en la cadena de suministro causadas por la pandemia de COVID-19 redujeron temporalmente el volumen del mercado en 2021. La recuperación fue apoyada por iniciativas gubernamentales e institucionales para adoptar prácticas agrícolas mejoradas, como el riego por goteo y variedades resistentes a plagas, con el objetivo de aumentar la producción local. Al mismo tiempo, el surgimiento de productores nigerianos bien financiados fortaleció la capacidad de exportación de la región, mientras que la innovación continua en productos alimenticios basados en guisantes siguió respaldando el crecimiento del mercado hasta 2023.

Producción de los guisantes secos desvainados en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

La producción de guisantes secos descascarillados en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 570,6 mil toneladas, lo que representa un incremento del 4,7% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los guisantes secos desvainados de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 3 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de guisantes secos descascarillados desde África subsahariana se situaron en 86,3 mil toneladas, lo que supone un aumento interanual del 115,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 28,4 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 34,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India (12,9% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (4,9%) y Francia (3,2%) fueron los principales compradores de guisantes secos descascarillados de África subsahariana, aunque no dominaron el mercado. Juntos representaron el 21,1% del total de exportaciones en volumen, frente a un amplio abanico de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de guisantes secos descascarillados en África subsahariana aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 53,7 millones de dólares estadounidenses, mostrando un fuerte incremento del 44,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 52,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 22,1 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese año, del 37,3%. El mayor aumento se observó en 2019, del 68,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 fue dispersa. Emiratos Árabes Unidos (15,9% del valor de las exportaciones), India (13,5%) y Reino Unido (2,9%) representaron conjuntamente solo el 32,3% del total, mientras que el 67,7% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes secos desvainados a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período mostró un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, con una diferencia de 2 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de guisantes secos descascarillados hacia África subsahariana alcanzaron 265,1 mil toneladas, equivalente a un aumento repentino del 95,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 135,8 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 32,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (37,1% de las importaciones en volumen), Ucrania (20,1%) y Turquía (7,2%) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,4% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, los volúmenes de guisantes secos descascarillados en África subsahariana aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 127,9 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a un fuerte incremento del 65,8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 15,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 77,2 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 39,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (48,6% de las importaciones en valor), Ucrania (12,5%) e Italia (7,1%) absorbieron conjuntamente el 68,2% del total de importaciones en valor de guisantes secos descascarillados hacia África subsahariana, convirtiéndose en las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020