Investigación de mercado

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en los Emiratos Árabes Unidos

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en los Emiratos Árabes Unidos

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de frutas de capsicum y pimenta en los Emiratos Árabes Unidos mostró un crecimiento inicial constante, con un volumen que alcanzó 41.587 t en 2019. En ese período, el mayor interés de los consumidores por los beneficios para la salud de los pimientos, como su alto contenido de vitamina C y minerales, influyó positivamente en la demanda. El volumen del mercado se estabilizó cerca de 41.893 t en 2020, antes de entrar en una fase de rápida expansión.

A partir de 2021, el volumen del mercado aumentó drásticamente, llegando a 58.189 t y luego subiendo de manera constante hasta 79.064 t en 2023. Este fuerte crecimiento fue respaldado por la creciente popularidad de los pimientos picantes en la cocina local y una expansión significativa del comercio electrónico en los EAU. Las inversiones simultáneas en logística de cadena de frío avanzada específicamente para productos frescos mejoraron la calidad y disponibilidad de los pimientos para los consumidores, sosteniendo la trayectoria ascendente del mercado.

De cara al futuro, importantes desarrollos de infraestructura indicaron un mayor apoyo para el mercado. En 2024, la directiva para establecer el mercado de alimentos y hortalizas más grande del mundo en Dubái, junto con inversiones específicas en logística comercial, tenía como objetivo consolidar el papel de los EAU como centro global para el comercio de pimientos y estimular el crecimiento continuo del sector.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en los Emiratos Árabes Unidos
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en los Emiratos Árabes Unidos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de frutos de capsicum y pimenta en los Emiratos Árabes Unidos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 377 toneladas, lo que representa una mejora significativa del 23,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 14,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 150 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 25,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 24,9%.

Dinámica anual de la producción en los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.5%)24.9%23.0%4.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de los Emiratos Árabes Unidos

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Se observó una variación de 5,8 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2017. En 2020, las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de los Emiratos Árabes Unidos alcanzaron 14 348 toneladas, reflejando un aumento del 63,4% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 3,2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 268,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual268.7%(3.2%)63.4%80.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kuwait (42,1% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (29,5%) y Omán (13,7%) encabezaron la lista de compradores de frutos de capsicum y pimenta de los Emiratos Árabes Unidos, con una participación combinada que alcanzó el 85,4% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de los Emiratos Árabes Unidos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación totalizó 16 399 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un avance abrupto del 49,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 954,9%, equivalente a una tasa anualizada del 119,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual545.1%9.1%49.9%119.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kuwait (44,2% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (23,0%) y Omán (10,7%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 77,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a los Emiratos Árabes Unidos

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de frutos de capsicum y pimenta a los Emiratos Árabes Unidos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 49 864 toneladas, lo que indica un robusto aumento del 10,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 44 583 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 10,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.9%)1.4%10.4%(0.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India e Irán actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en volumen, tomando conjuntamente el 81,2% del total de flujos y dejando el resto a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de frutos de capsicum y pimenta a los Emiratos Árabes Unidos desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, los Emiratos Árabes Unidos importaron un total de 40 315 miles de dólares estadounidenses, lo que es un 12,4% mayor en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 17,2%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 34 105 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 29,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(29.9%)5.2%12.4%(6.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India (61,5% de las importaciones en valor), los Países Bajos (11,7%) y España (5,0%) representaron la mayor parte de las importaciones en términos de valor, comprendiendo juntos el 78,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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