Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Bhután

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frutas frescas de capsicum y pimenta en Bután aumentó de 7.155 t en 2018 a 9.332 t en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a la creciente demanda de los consumidores por productos orgánicos y de origen local, una tendencia que se fortaleció al mantenerse la agricultura como pilar de la economía. Aunque el sector enfrentó desafíos como la limitada diversificación y la variabilidad climática, la preferencia por opciones saludables y sostenibles impulsó el mercado durante este periodo.

En 2021, el volumen del mercado se contrajo bruscamente a 5.863 t, principalmente por una caída significativa en la producción nacional. La recuperación comenzó en 2022, alcanzando 6.780 t, apoyada por un aumento sustancial de las importaciones. Este incremento en las importaciones fue facilitado por las condiciones arancelarias y de clasificación comercial establecidas bajo el código HS 070960 para productos frescos, lo que agilizó el acceso al mercado. La volatilidad de precios en el segmento de chiles secos también contribuyó a ajustes en la oferta dentro del mercado fresco.

En 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 6.919 t, influenciado por los esfuerzos regulatorios continuos de la Autoridad de Regulación Agrícola y Alimentaria de Bután para mejorar el control de alimentos importados y por las preferencias persistentes de los consumidores. Las iniciativas gubernamentales anunciadas en 2024, dirigidas a transformar los sistemas agroalimentarios para aumentar la producción y lograr la autosuficiencia, establecieron un contexto prospectivo para el desarrollo del sector.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Bhután

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de frutos de capsicum y pimenta en Bután experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 5 864 toneladas de estos frutos, lo que representa una caída interanual del 37,2%. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 17,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,3%. El valor máximo se registró en 2020, con 9 333 toneladas, año en el que se observó el mayor incremento, del 21,6%.

Dinámica anual de la producción en Bhután en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Bhután

Exportaciones en en volumen, kg

Las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de Bután cayeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 980 kilogramos, lo que supone una reducción del 69,1% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 95,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 63,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bhután en volumen, 2018-2021, kg

Entre 2018 y 2021, la base de socios para las exportaciones en especie fue extremadamente limitada, ya que India fue responsable del 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bhután en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, $ US

Los envíos de frutos de capsicum y pimenta desde Bután al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 402 dólares estadounidenses, lo que indica una reducción drástica del 84,3% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 95,9%, equivalente a una tasa anualizada del 65,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bhután en valor, 2018-2021, $ US

Entre 2018 y 2021, el 99,1% del valor total de las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de Bután se dirigió a India, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bhután en valor, 2018-2021

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Bhután

Importaciones en en volumen, kg

El volumen de importaciones de frutos de capsicum y pimenta en Bután disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 230 kilogramos, con una caída interanual del 88,4%. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 99,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 82,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bhután en volumen, 2018-2021, kg

Durante el período 2018-2021, las importaciones en especie de frutos de capsicum y pimenta a Bután estuvieron casi completamente vinculadas a India, cuya participación ascendió al 99,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bhután en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

El volumen de importaciones de frutos de capsicum y pimenta en Bután cayó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron los 161 dólares estadounidenses, mostrando un descenso pronunciado del 84,5% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 99,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 85,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bhután en valor, 2018-2021, $ US

A lo largo de 2018-2021, India dominó la estructura de importaciones en términos de valor, con una participación del 99,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bhután en valor, 2018-2021