Investigación de mercado

Mercado de las berenjenas en los Emiratos Árabes Unidos

Mercado de las berenjenas en los Emiratos Árabes Unidos

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de berenjenas frescas en Emiratos Árabes Unidos registró un crecimiento significativo en 2019, con un volumen que aumentó un 25,7% hasta alcanzar 43.159 toneladas. Este incremento se debió principalmente a una mayor demanda de los consumidores por hortalizas frescas sensibles al calor, junto con una creciente adopción de las compras en línea para productos perecederos, lo que impulsó inversiones en logística de cadena de frío avanzada y soluciones de distribución especializadas.

Tras una fuerte contracción a 32.253 toneladas en 2020, el mercado se recuperó de manera constante, alcanzando 49.920 toneladas en 2023. La producción nacional se mantuvo relativamente estable, entre 17.761 y 20.814 toneladas durante este periodo, mientras que las importaciones crecieron sustancialmente para satisfacer el aumento del consumo, superando las 29.500 toneladas en 2023. En 2024, las importaciones se moderaron ligeramente hasta 27.022 toneladas.

El entorno del mercado de productos frescos continúa siendo influenciado por directivas gubernamentales para establecer un importante mercado de alimentos y hortalizas en Dubái, así como por el fuerte crecimiento del sector de alimentos y bebidas de los EAU, respaldado por el turismo y la actividad económica.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en los Emiratos Árabes Unidos
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las berenjenas en los Emiratos Árabes Unidos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de berenjenas en los Emiratos Árabes Unidos disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 26 982 toneladas, lo que representó un aumento del 29,4%. Sin embargo, en 2020, la producción cayó a 20 571 toneladas, registrando una disminución sustancial del 23,8% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.8%29.4%(23.8%)0.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las berenjenas de los Emiratos Árabes Unidos

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de berenjenas desde los Emiratos Árabes Unidos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó las 102 toneladas, lo que supone un incremento interanual del 5,1%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 902,6%, equivalente a una tasa anualizada del 115,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual778.6%8.6%5.1%115.6%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Afganistán (39,3% de las exportaciones en volumen), Omán (23,3%) y Baréin (12,0%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de berenjenas desde los Emiratos Árabes Unidos, representando conjuntamente el 74,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2017, los niveles de importación alcanzaron su punto más bajo, mientras que en 2019 se registró el máximo, con una diferencia de 35 veces entre ambos años. En 2019, el valor máximo fue de 234 mil dólares estadounidenses, tras un aumento del 2 860,3% en 2018. Sin embargo, en 2020, las entregas de berenjenas desde los Emiratos Árabes Unidos ascendieron a 182 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte reducción del 22,6% frente al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 860.3%17.8%(22.6%)200.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Afganistán ocupó la posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 82,7% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las berenjenas a los Emiratos Árabes Unidos

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de berenjenas en los Emiratos Árabes Unidos disminuyó. En 2019, se registró el máximo valor con 16 275 toneladas, lo que supuso un incremento del 20,0%. Sin embargo, en 2020, las importaciones totalizaron 11 784 toneladas, indicando una caída pronunciada del 27,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.1%20.0%(27.6%)(4.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Irán fue el principal mercado para las importaciones de berenjenas en los Emiratos Árabes Unidos, representando el 82,7% del total en volumen, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de berenjenas en los Emiratos Árabes Unidos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 993 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída notable del 23,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 31%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.6%)(1.0%)(23.7%)(11.6%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Irán (31,6% de las importaciones en valor), los Países Bajos (25,3%) y España (10,1%) fueron los principales destinos para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 67,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Emiratos Árabes Unidos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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