Mercado de las hortalizas de vaina en Etiopía

Observaciones de informes anteriores

El mercado etíope de legumbres frescas mostró importantes fluctuaciones en los primeros años del período analizado, principalmente por la actividad exportadora. En 2019, cuando los precios de exportación alcanzaron su máximo de 3,91 dólares por kilogramo, los envíos al exterior aumentaron hasta 6.126 t, lo que redujo la disponibilidad interna y contrajo el tamaño del mercado a 15.906 t. Al año siguiente, los precios bajaron a 3,46 dólares por kilogramo, las exportaciones disminuyeron y el mercado se recuperó hasta 19.132 t.

En los años posteriores, el volumen de importaciones se convirtió en un factor clave. La baja participación de los productores locales, señalada como una limitación, contribuyó a un aumento de las importaciones hasta 4.628 t en 2021, impulsando el mercado a 23.076 t. Sin embargo, los persistentes desafíos en los sistemas de producción y comercialización llevaron a una caída de las importaciones y a una contracción del mercado a 19.778 t en 2022.

La expansión más notable se produjo en 2023, cuando el mercado alcanzó 30.810 t, debido en gran medida a que las importaciones se dispararon hasta 10.573 t. Este aumento coincidió con la transformación del sector de semillas, que incluyó la entrada de empresas extranjeras de mejora vegetal como Enza Zaden, y la promoción de la agricultura en clúster y los sistemas de riego. Además, la creciente conciencia sanitaria de los consumidores y el crecimiento de la población impulsaron la demanda, lo que hizo necesarias mayores importaciones para cubrir las necesidades internas.

Producción de las hortalizas de vaina en Etiopía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

La producción de hortalizas leguminosas en Etiopía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 22 487 toneladas de hortalizas leguminosas en Etiopía, lo que representa un incremento del 2,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Etiopía

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Se registró una variación de 22 veces entre el mínimo en 2017 y el máximo en 2019. En 2020, el volumen de hortalizas leguminosas exportadas desde Etiopía ascendió a 3 381 toneladas, lo que supone una caída del 44,8% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 6 126 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 1 336,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (44,3% de las exportaciones en volumen), Yemen (14,1% de las exportaciones en volumen) e India (13,8% de las exportaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de compradores de hortalizas leguminosas de Etiopía, representando conjuntamente el 72,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Hubo una variación de 13 veces entre el mínimo en 2017 y el máximo en 2019. En 2020, Etiopía exportó hortalizas leguminosas por valor de 3 217 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 29,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 540 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 835,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (51,9% de las exportaciones en valor), Turquía (11,5% de las exportaciones en valor) y Yemen (10,1% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de hortalizas leguminosas de Etiopía, con una participación combinada del 73,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas de vaina a Etiopía

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron 4,4 veces, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2017. En 2020, las entregas de hortalizas leguminosas a Etiopía ascendieron a 26 toneladas, lo que representa una disminución del 58,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 77,1%. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 279,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Italia desempeñó el papel principal en las importaciones en volumen, con una participación del 72,7% del total de flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su punto más bajo en 2018, con una diferencia de 4,1 veces. En 2020, las entregas de hortalizas leguminosas a Etiopía ascendieron a 23 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una reducción pronunciada del 56,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 18 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 75,3%. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 196,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia y los Emiratos Árabes Unidos desempeñaron los papeles principales en las importaciones en valor, con una participación combinada del 87,1% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020