Investigación de mercado

Mercado de los extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos en Bielorrusia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos en Bielorrusia aumentó de 503 toneladas en 2018 a 730 toneladas en 2023, aunque registró una caída temporal en 2020. Este crecimiento se debió principalmente al cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos dietéticos y funcionales, lo que incrementó la demanda de jugos de carne y pescado como productos orientados a la salud. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió la logística y el suministro de materias primas, provocando una breve disminución de la producción a 550 toneladas ese año.

Las actualizaciones regulatorias desempeñaron un papel clave en la configuración de los estándares de producción. En 2021, se introdujeron requisitos revisados de etiquetado y envasado bajo los reglamentos técnicos de la Unión Aduanera, mejorando la trazabilidad y la seguridad. Estas medidas ayudaron a estandarizar la producción y reforzar la confianza de los consumidores, apoyando la recuperación del mercado y el crecimiento posterior.

A pesar de los desafíos continuos en la disponibilidad de materias primas debido a la reducción de las importaciones de pescado e invertebrados acuáticos, así como a las sanciones comerciales internacionales desde 2022, el mercado siguió creciendo. La innovación en el desarrollo de productos, incluidos nuevos segmentos para la alimentación saludable, permitió a los productores adaptarse y satisfacer la creciente demanda de productos naturales y ecológicos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Bielorrusia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bielorrusia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bielorrusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bielorrusia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bielorrusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bielorrusia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bielorrusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bielorrusia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bielorrusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bielorrusia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos en Bielorrusia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bielorrusia fue el decimoséptimo mayor productor mundial de extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos.

Mayores productores de de los extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción bielorrusa de extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos disminuyó. En 2020, se produjeron 550,4 toneladas, lo que supone una notable caída del 11,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 29,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1 %. El valor máximo se registró en 2019, con 624,9 toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, del 24,4 %.

Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	18.6%	24.4%	(11.9%)	9.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos de Bielorrusia

Según estudios de mercado, Bielorrusia no exportó extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos entre 2017 y 2020.

Importaciones de los extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos a Bielorrusia

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El valor mínimo se registró en 2019, con 59,0 kg, mientras que el máximo fue en 2018, con 397,0 kg, lo que representa una diferencia de 6,7 veces entre ambos. En 2020, Bielorrusia importó 71,0 kg, un 20,3 % más que en el año anterior. La mayor caída anual ocurrió en 2019, del 85,1 %, y el mayor aumento en 2018, del 331,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	331.5%	(85.1%)	20.3%	(8.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, dos países, Rusia e Italia, concentraron la mayoría de las importaciones en volumen, con una participación combinada del 100,0 % del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 900 USD, y el máximo en 2018, con 11 900 USD, con una diferencia de 3,1 veces entre ambos. En 2020, las importaciones bielorrusas de extractos y jugos de carne, pescado e invertebrados acuáticos alcanzaron los 4 600 USD, un aumento del 17,9 % respecto a 2019. La mayor caída anual ocurrió en 2019, del 67,2 %, y el mayor aumento en 2018, del 133,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	133.3%	(67.2%)	17.9%	(3.4%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo altamente concentrada: Rusia representó por sí sola el 96,9 % del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io