Investigación de mercado

Mercado de los extractos de café y preparaciones a base de café en los Países Bajos

Mercado de los extractos de café y preparaciones a base de café en los Países Bajos

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado interno de extractos de café y preparados a base de café en los Países Bajos se contrajo significativamente, pasando de 15.357 t a 7.778 t. Esta caída se debió a una fuerte reducción de la producción local, que bajó más de 6.000 t, junto con un aumento sostenido de las exportaciones que superó el crecimiento de las importaciones. El punto más bajo del mercado en 2021 coincidió con una producción de 12.521 t, mientras que las exportaciones superaron por primera vez las 30.000 t.

A partir de 2022, varios factores clave influyeron en la dinámica comercial. Las disrupciones en las cadenas de suministro globales y las condiciones climáticas adversas en las regiones cafetaleras de Brasil contribuyeron a un aumento del 13% en los precios medios de importación, elevando los costes para los compradores neerlandeses. Al mismo tiempo, la fuerte demanda internacional de formatos de café innovadores y convenientes, como bebidas listas para consumir y concentrados líquidos, respaldó un sólido desempeño exportador. Las exportaciones neerlandesas se dispararon a 37.503 t en 2023, y la consolidación del sector fue evidente con actores importantes como Westrock Coffee ampliando sus carteras mediante adquisiciones.

Para 2024, el volumen del mercado interno se había reducido aún más, hasta 5.489 t. La brecha persistente entre el aumento de las exportaciones y un crecimiento más modesto de las importaciones y la producción definió el período. Las tendencias de consumo que favorecen la premiumización y la personalización, junto con la expansión de los canales de comercio electrónico, siguieron orientando la industria hacia mercados externos, reforzando el papel de los Países Bajos como exportador significativo en el comercio global de extractos de café.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2021, 2023-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2021, 2023-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en los Países Bajos
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2021, 2023-2024, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2021, 2023-2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Países Bajos por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Países Bajos por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Países Bajos por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Países Bajos por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Países Bajos por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Países Bajos por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Países Bajos por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Países Bajos por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los extractos de café y preparaciones a base de café en los Países Bajos

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de extractos de café y preparados a base de café en los Países Bajos alcanzó un valor de 155,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 26,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción se redujo en un 21,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,7%. El valor máximo se registró en 2020, con 211,6 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 24,3%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(13.9%)24.3%(26.6%)(7.7%)
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2018-2021, t

En 2021, se produjeron 12 521 toneladas de extractos de café y preparados a base de café en los Países Bajos, lo que refleja una caída abrupta del 38,7% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción disminuyó en un 33,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,9%. El volumen máximo se registró en 2020, con 20 426 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese año, con un crecimiento del 17,8%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(8.5%)17.8%(38.7%)(12.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los extractos de café y preparaciones a base de café de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de extractos de café y preparados a base de café desde los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 30 085 toneladas, lo que indica un fuerte incremento del 10,9% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 24,8%, equivalente a una tasa anualizada del 7,7%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 21 702 toneladas, y la mayor caída se produjo ese año, con una disminución del 10,0%. En cambio, el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 25,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(10.0%)25.0%10.9%7.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Alemania (con el 24,2% de las exportaciones en volumen), Australia (18,8%) y el Reino Unido (10,2%) fueron los principales compradores de extractos de café y preparados a base de café desde los Países Bajos, representando juntos el 53,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de extractos de café y preparados a base de café desde los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 344,2 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 21,3% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 8,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 245,3 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese año, con una disminución del 23,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(23.0%)15.7%21.3%2.6%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Australia (con el 34,3% de las exportaciones en valor), Alemania (12,5%) y Dinamarca (11,3%) representaron juntos el 58,1% del total de exportaciones en valor, consolidándose como los principales destinos para los extractos de café y preparados a base de café desde los Países Bajos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los extractos de café y preparaciones a base de café a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de extractos de café y preparados a base de café en los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 25 342 toneladas, lo que equivale a un avance del 22,1% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 23,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 16 658 toneladas, y la mayor caída se produjo ese año, con una disminución del 18,8%. En cambio, el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 24,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(18.8%)24.6%22.1%7.3%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Alemania (con el 33,9% de las importaciones en volumen), Austria (12,7%) y Bélgica (8,8%) formaron el grupo principal de orígenes para las importaciones en volumen de extractos de café y preparados a base de café hacia los Países Bajos, con una participación combinada del 55,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de extractos de café y preparados a base de café en los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 212,2 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento del 37,9% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 24,4%, equivalente a una tasa anualizada del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 128,9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese año, con una disminución del 24,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(24.4%)19.4%37.9%7.5%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Alemania (con el 35,6% de las importaciones en valor), el Reino Unido (9,5%) y los Estados Unidos (8,1%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 53,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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