Mercado de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en Asia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cacahuetes preparados o conservados en India aumentó de 310,2 mil toneladas en 2018 a 542,6 mil toneladas en 2023, lo que representa un crecimiento del 75%. Este crecimiento se impulsó inicialmente por el aumento del consumo consciente de la salud durante la pandemia de COVID-19 en 2020, que incrementó la demanda de snacks ricos en proteínas, apoyado por políticas gubernamentales para estabilizar precios y asistir a los agricultores. Tras una contracción en 2021, el mercado creció notablemente en 2022, impulsado por cambios en las políticas que promovieron prácticas de agricultura orgánica y la rápida expansión de los canales de distribución, incluidas las plataformas de comercio electrónico.

Cambios estructurales en la industria sustentaron este crecimiento. La entrada de nuevos actores en el procesamiento y exportación, junto con el lanzamiento de instalaciones de producción a gran escala desde 2021, mejoró significativamente la capacidad doméstica. En 2023, las principales empresas anunciaron nuevas expansiones de capacidad, mientras que cambios regulatorios para mejorar los estándares de seguridad alimentaria y las certificaciones de exportación aseguraron que la calidad del producto cumpliera con los requisitos internacionales. Simultáneamente, el mercado vio el surgimiento de nuevos segmentos de productos, como snacks listos para comer y suplementos de salud, diversificando la oferta para los consumidores.

Durante todo el período, los organismos agrícolas estatales y los programas gubernamentales, en particular el programa PM-KISAN, proporcionaron apoyo financiero constante a los agricultores de cacahuetes, contribuyendo a una producción estable. Las preferencias de los consumidores se desplazaron cada vez más hacia productos orgánicos y rastreables, una tendencia reforzada por los requisitos de etiquetado y empaque alineados con estándares globales, lo que ayudó a integrar los cacahuetes indios en las cadenas de suministro internacionales.

Producción de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de cacahuetes preparados o conservados en Asia aumentó. En 2020, se produjeron 516,4 mil toneladas de cacahuetes preparados o conservados en Asia, lo que representa un incremento del 14,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 451,9 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de descenso, el valor de la producción de cacahuetes preparados o conservados en Asia aumentó. En 2020, la producción de cacahuetes preparados o conservados en Asia alcanzó un valor de 1 438 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento interanual del 23,8%. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción creció un 13,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 162 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 8,4%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de cacahuetes preparados o conservados desde Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 246,8 mil toneladas, lo que indica una modesta reducción del 6,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 25,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

La composición por países de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 estuvo dispersa. Países Bajos (4,0% de las exportaciones en volumen), España (4,0% de las exportaciones en volumen) y Argelia (2,6% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 10,6% del total de flujos, mientras que el 89,4% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, las entregas de cacahuetes preparados o conservados desde Asia aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 687,2 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja un incremento interanual del 1,8%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 17,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 674,7 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 12,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios. Países Bajos (3,5% de las exportaciones en valor), España (3,4% de las exportaciones en valor) y Argelia (2,3% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 9,2% del total de flujos, mientras que el 90,8% restante se dispersó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de pérdidas, las importaciones de cacahuetes preparados o conservados en Asia aumentaron. En 2020, las importaciones registraron 146,7 mil toneladas, un 40,6% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 104,3 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 22,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las importaciones en volumen se mantuvo dispersa. Estados Unidos (7,8% de las importaciones en volumen), Argentina (5,7% de las importaciones en volumen) y Canadá (2,1% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 15,6% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, los suministros extranjeros de cacahuetes preparados o conservados en Asia aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 491,2 millones de dólares estadounidenses, un 13,6% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 432,5 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de cacahuetes preparados o conservados en Asia estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios. Estados Unidos (12,4% de las importaciones en valor), Argentina (4,7% de las importaciones en valor) y Canadá (2,7% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 19,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020