Mercado de jugo de toronja en Asia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado asiático de jugo de toronja registró fluctuaciones notables. El volumen se expandió un 28% en 2019, alcanzando 84.960 miles de litros, para luego contraerse bruscamente un 46% en 2020, hasta 45.696 miles de litros, antes de recuperarse a 73.031 miles de litros en 2021. En 2022, el volumen se estabilizó en torno a 72.565 miles de litros. Durante este período, las bebidas de jugo de toronja aumentaron significativamente su participación dentro de la categoría de jugos listos para beber, con dos marcas líderes que controlaban aproximadamente el 70% del segmento.

En 2023, el volumen creció a 75.975 miles de litros, impulsado por el rápido desarrollo del segmento de jugos de alta calidad—que incluye productos no concentrados (NFC) y procesados a alta presión (HPP)—y por una mayor conciencia de salud entre los consumidores. Para 2024, la actividad del mercado se vio estimulada por el lanzamiento de nuevos productos basados en toronja por parte de varias marcas principales de té y bebidas. La demanda en canales de servicio de alimentos, especialmente en entornos de hot pot y barbacoa, aumentó a medida que los consumidores buscaban bebidas refrescantes que cortaran la grasa. Estas innovaciones y los cambios en los patrones de consumo respaldaron la dinámica continua del mercado.

Producción de jugo de toronja en Asia

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de toronja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de toronja, 2017-2020

En 2020, Asia produjo 46 533 K l de jugo de toronja, lo que representa una fuerte caída del 32,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 40,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,0%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de toronja de Asia

Exportaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de caída, el volumen de exportaciones de jugo de toronja de Asia aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron 48 111 K l, lo que supone un incremento del 18,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 30,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 40 702 K l, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un 26,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado dominante para el jugo de toronja: Países Bajos (36,1% de las exportaciones en volumen), Francia (8,6%) y Rusia (3,9%) representaron en conjunto solo el 48,6% del total, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de jugo de toronja de Asia cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 57,1 M $ US, lo que representa una fuerte disminución del 17,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 12,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 90,5 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 23,2%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 38,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de jugo de toronja desde Asia estuvieron ampliamente dispersas entre países socios: Países Bajos (24,6% de las exportaciones en valor), Rusia (6,4%) y Francia (5,9%) representaron en conjunto solo el 36,9% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de toronja a Asia

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de jugo de toronja de Asia disminuyó. En 2020, las importaciones alcanzaron 34 187 K l, lo que supone una fuerte caída del 39,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 27,2%, equivalente a una tasa anualizada del 10,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 56 542 K l, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, el papel de Estados Unidos (12,3% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (10,6%) y México (6,9%) como proveedores de jugo de toronja a Asia fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 29,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de jugo de toronja en Asia cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 85,6 M $ US, mostrando una sólida disminución del 23,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 120,4 M $ US, mientras que el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 36,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las importaciones en valor siguió siendo dispersa: Estados Unidos (13,2% de las importaciones en valor), Sudáfrica (10,2%) y México (8,5%) representaron en conjunto solo el 31,9% del total, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020