Investigación de mercado

Mercado de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en Indonesia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de cacahuetes preparados o conservados en Indonesia se contrajo bruscamente, pasando de 8.178 toneladas en 2018 a 3.636 toneladas en 2020. El alto volumen de 2018 se debió a un programa gubernamental para expandir las exportaciones de productos agrícolas procesados, especialmente hacia Estados Unidos, y a mejoras en la tecnología de cultivo de cacahuetes destinadas a aumentar la productividad.

A partir de 2021, el mercado se estabilizó y comenzó a recuperarse, alcanzando 4.122 toneladas en 2023. Esta recuperación fue impulsada por cambios en las preferencias de los consumidores, como las tendencias culinarias que favorecen los snacks crujientes y nutritivos y la popularidad de los sabores picantes entre las generaciones más jóvenes, lo que estimuló la innovación en productos de cacahuete. Para 2023, los cambios dietéticos que enfatizan la reducción de azúcar y sodio y el mayor consumo de alimentos antiinflamatorios como los frutos secos apoyaron aún más la demanda de cacahuetes preparados más saludables y naturales.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Indonesia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en Indonesia

En volumen, 2018-2021, t

Indonesia se situó entre los principales productores mundiales de cacahuetes preparados o conservados durante el período 2018-2021, ocupando el puesto 24 por volumen de producción.

Mayores productores de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de cacahuetes preparados o conservados en Indonesia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 5 125 toneladas, lo que representa una caída interanual del 3,5%. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 11,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesto negativa del 3,9%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(1.5%)	(6.6%)	(3.5%)	(3.9%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

El volumen de producción de cacahuetes preparados o conservados en Indonesia cayó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 16 737 miles de dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 0,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción se contrajo un 9,1%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 3,1%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(8.3%)	(0.3%)	(0.6%)	(3.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados de Indonesia

Exportaciones en en volumen, t

Indonesia exportó 2 699 toneladas de cacahuetes preparados o conservados en 2021, un 11,4% menos que en 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 13,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto negativa del 4,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 11,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 10,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(11.4%)	10.0%	(11.4%)	(4.8%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, la estructura geográfica de las exportaciones en volumen estuvo muy diversificada. Jordania (17,4% de las exportaciones en volumen), Malasia (13,7%) y Hong Kong (10,5%) representaron en conjunto solo el 41,6% de los flujos totales, mientras que el 58,4% restante se distribuyó entre numerosos países socios de menor tamaño.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Indonesia exportó cacahuetes preparados o conservados por valor de 8 814 miles de dólares estadounidenses en 2021, un 8,8% menos que en 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 11,6%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 221 miles de dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 17,6%. Por otro lado, el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 17,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(17.6%)	17.5%	(8.8%)	(4.0%)

Fuente: SHEV.io

La base de mercado para las exportaciones en valor durante 2018-2021 fue amplia. Jordania (21,2% de las exportaciones en valor), Malasia (11,5%) y Estados Unidos (10,3%) representaron en conjunto solo el 43,0% de los flujos totales, mientras que el 57,0% restante fue compartido por numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados a Indonesia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de cacahuetes preparados o conservados en Indonesia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 1 187 toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 13,4% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 78,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto negativa del 40,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(43.5%)	(56.1%)	(13.4%)	(40.1%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, China fue el principal origen de las importaciones en volumen, representando el 81,4% de los flujos totales, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de cacahuetes preparados o conservados en Indonesia cayó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron un valor de 4 025 miles de dólares estadounidenses, marcando una disminución del 3,2% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones se contrajeron un 60,3%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 26,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(47.4%)	(22.0%)	(3.2%)	(26.5%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, el patrón geográfico de las importaciones en valor se caracterizó por una fuerte dominancia de China, cuya participación alcanzó el 79,0% de los flujos totales, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io