Mercado de leche en África Oriental

Observaciones de informes anteriores

La producción de leche en África Oriental aumentó de manera constante, pasando de 20,7 millones de toneladas en 2018 a 25,9 millones de toneladas en 2023, con un crecimiento del volumen de mercado de más de 5 millones de toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por iniciativas regionales que modernizaron la ganadería lechera y mejoraron la infraestructura de procesamiento en varios países. Los esfuerzos gubernamentales fueron clave, como la creación de una junta láctea en Ruanda para regular la cadena de valor y la expansión de centros de recolección de leche en Uganda, lo que mejoró el acceso de los productores y el cumplimiento de estándares de calidad.

En Tanzania, las estrategias para impulsar la producción nacional de leche y abordar problemas de calidad, junto con la ampliación de la capacidad de procesamiento local en Kenia para leche en polvo, queso y mantequilla, contribuyeron directamente al aumento de la producción. La demanda del mercado de productos lácteos de calidad y las inversiones en valor agregado, como las granjas lecheras en Uganda que reducen las pérdidas poscosecha, también apoyaron la expansión del sector. El enfoque en cumplir estándares internacionales ayudó a penetrar nuevos mercados de exportación, reforzando la tendencia alcista en la producción.

Producción de leche en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

La producción de leche en África Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 23 032 K t de leche en la región, lo que representa un incremento del 1,9% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 15,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de caída, la producción de leche en África Oriental aumentó. En 2020, el valor de la producción de leche en la región fue de 24 761 M $ US, un 13,4% más que en 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 9,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 840 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 1,6%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de leche de África Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de leche de África Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen exportado alcanzó 66,0 K t, lo que supone una moderada reducción del 7,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 11,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, la República Democrática del Congo se mantuvo como el principal socio para las exportaciones de leche en volumen desde África Oriental, con una participación del 2,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, las exportaciones de leche de África Oriental aumentaron. En 2020, la región exportó 71,0 M $ US de leche, un 3,5% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 15,2%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 68,6 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 13,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la República Democrática del Congo y Japón mantuvieron sus posiciones como los principales compradores de leche de África Oriental, con una participación combinada del 8,3% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de leche a África Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de leche en África Oriental disminuyó. En 2020, las importaciones sumaron 212,9 K t, lo que indica una reducción del 5,7% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 22,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 225,7 K t, y el mayor incremento fue ese mismo año, del 15,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, las importaciones de leche en volumen a África Oriental se distribuyeron entre numerosos mercados, y Malasia (7,9% de las importaciones en volumen), Nueva Zelanda (7,3%) y Sudáfrica (5,9%) representaron conjuntamente solo el 21,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el valor de las importaciones de leche en África Oriental disminuyó. En 2020, la región importó un total de 297,6 M $ US de leche, lo que constituye una fuerte caída del 11,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 3,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 334,9 M $ US, y el mayor incremento fue en 2018, del 8,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, las importaciones de leche en valor a África Oriental se repartieron entre muchos países, y Nueva Zelanda (16,5% de las importaciones en valor), Sudáfrica (10,0%) y Malasia (7,5%) representaron conjuntamente solo el 34,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020