Investigación de mercado

Mercado de leche en Montenegro

Mercado de leche en Montenegro

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de leche en Montenegro se contrajo gradualmente, pasando de 212 mil toneladas a 204 mil toneladas. Durante este período, la competencia persistente de la leche y los productos lácteos importados de la región y la UE presionó a los productores nacionales y generó dificultades de venta. Los subsidios estatales, como los pagos de 0,03 euros por litro para cooperativas en el municipio de Bijelo Polje, brindaron cierto apoyo a la producción local, pero no lograron compensar por completo la caída general del mercado.

En 2022 se produjo una caída brusca, con un volumen de mercado que disminuyó un 10% hasta 184 mil toneladas. Esta disminución se debió principalmente a una interrupción del comercio regional cuando Serbia impuso una prohibición de exportación de leche en febrero de 2022, lo que afectó gravemente la disponibilidad de suministro en Montenegro. Al mismo tiempo, las restricciones internas a la compra de leche cruda en el norte del país, implementadas debido a un exceso de oferta y problemas de comercialización, limitaron aún más el mercado.

Siguió una modesta recuperación en 2023, con el mercado expandiéndose a 188 mil toneladas. Esto coincidió con el establecimiento de un Órgano de Coordinación para abordar los desafíos de compra y venta, y las tres principales empresas lácteas nacionales—Lazine, Nika y Srna—reportaron ingresos crecientes. Sin embargo, el sector continuó enfrentando presión por los altos niveles de importación, que alcanzaron 26,4 mil toneladas en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Montenegro
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
    3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
        1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
        2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Montenegro por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Montenegro, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Montenegro por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Montenegro por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Montenegro, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Montenegro por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Montenegro por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Montenegro por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de leche en Montenegro

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Montenegro produjo 186 K t de leche, lo que representa un aumento del 1,3% respecto al año anterior. La producción alcanzó su punto máximo en 2018, con 187 K t. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 1,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 2,2%.

Dinámica anual de la producción en Montenegro en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.2%(1.9%)1.3%0.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de leche de Montenegro

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación variaron considerablemente, con un mínimo en 2019 de 38 t y un máximo en 2017, lo que supone una diferencia de 16 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de leche de Montenegro ascendieron a 329 t, lo que implica un aumento del 767,5% en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 89,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(39.9%)(89.7%)767.5%(18.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bosnia y Herzegovina y Serbia desempeñaron un papel clave en las exportaciones de leche de Montenegro, representando conjuntamente el 99,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una notable volatilidad en este período. Los volúmenes de exportación fluctuaron ampliamente, con un mínimo en 2019 de 15 K $ US y un máximo en 2017, mostrando una variación de 14,4 veces entre ambos años. En 2020, Montenegro exportó leche por un valor de 112 K $ US, lo que supone un incremento significativo del 629,5% respecto a 2019. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 88,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(39.2%)(88.5%)629.5%(20.2%)
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, dos mercados, Bosnia y Herzegovina y Serbia, dominaron las exportaciones de leche de Montenegro en términos de valor, representando en conjunto el 98,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de leche a Montenegro

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de leche de Montenegro disminuyó. En 2020, las importaciones totalizaron 24 141 t, lo que representa una reducción del 10,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 2,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 27 008 t, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un alza del 5,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.4%5.0%(10.6%)(1.0%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Bosnia y Herzegovina se mantuvo como el principal proveedor de leche a Montenegro, representando el 71,1% de las importaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de leche a Montenegro desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 14 593 K $ US, lo que supone una reducción del 6,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 2,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 15 873 K $ US, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un alza del 5,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.6%(1.8%)(6.3%)(1.0%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Bosnia y Herzegovina concentró el 70,6% del valor total de las importaciones de leche a Montenegro, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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