Mercado de leche en Guinea-Bisáu

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche en Guinea-Bisáu inició el período en 2018 con un volumen de 41.419 toneladas, respaldado por un sector agrícola que constituía la principal actividad económica y por la influencia de entidades estatales en el mercado. En 2019, el volumen descendió a 40.009 toneladas, año en que el sector público mantuvo su papel dominante sin que se implementaran iniciativas significativas de crecimiento.

En 2020, el volumen del mercado se recuperó hasta 41.064 toneladas, impulsado por medidas específicas para revitalizar el sector privado a través de la agencia pública de comercio y agricultura CCIAS, así como por el lanzamiento de proyectos de diversificación agrícola financiados internacionalmente y dirigidos a zonas rurales. Estos esfuerzos, junto con el apoyo continuo a la agricultura familiar adaptada al clima, contribuyeron a estabilizar el mercado en torno a las 41.000 toneladas durante 2021 y 2022, incluso ante los choques económicos externos derivados de las bajas exportaciones de anacardo en 2022.

En 2023, se registró una disminución a 40.389 toneladas, coincidiendo con una mayor supervisión gubernamental de los precios de bienes esenciales y propuestas de control de precios para combatir la inflación, lo que probablemente moderó la actividad del mercado. Los proyectos de infraestructura agrícola y las medidas de salud pública continuaron en 2024.

Producción de leche en Guinea-Bisáu

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

En 2020, Guinea-Bisáu produjo 38 598 toneladas de leche, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 38 580 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Guinea-Bisáu en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de leche de Guinea-Bisáu

Según los datos del mercado, no hubo exportaciones de leche en Guinea-Bisáu desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de leche a Guinea-Bisáu

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de importación variaron 2 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018. En 2020, las importaciones de leche en Guinea-Bisáu alcanzaron 2 465 toneladas, lo que representa un aumento abrupto del 72,5% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 658 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 46,2%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un alza del 103,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Portugal, Senegal y los Países Bajos— representaron conjuntamente el 66,6% del total de las importaciones en volumen de leche a Guinea-Bisáu.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de leche en Guinea-Bisáu aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 377 miles de dólares estadounidenses, un 70,5% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 224,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 48,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Senegal (con el 32,2% de las importaciones en valor), Portugal (23,3%) y los Países Bajos (19,4%) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en valor de leche a Guinea-Bisáu, representando conjuntamente el 74,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en valor, 2017-2020