Mercado de leche en Egipto, 2026

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche en Egipto experimentó un crecimiento constante en volumen físico, pasando de 5.247 mil toneladas en 2018 a 6.773 mil toneladas en 2022. Este aumento se debió a la expansión del número de productores lecheros a 260.000 y al desarrollo de infraestructura de procesamiento industrial, con 82 unidades que manejan una parte significativa de la producción nacional. La mejora en la productividad de vacas puras e híbridas, que incrementaron su rendimiento de leche en un 20% y 84% respectivamente entre 2009 y 2019, impulsó aún más la producción.

Hacia 2022, el crecimiento del mercado se vio reforzado por un aumento del 47% en las importaciones de lácteos en la década anterior, reflejando una mayor demanda interna. La entrada de nuevos actores internacionales, como fabricantes irlandeses de componentes lácteos, fortaleció las alianzas comerciales y diversificó el suministro.

En 2023, el volumen del mercado disminuyó a 5.699 mil toneladas. Al mismo tiempo, las preferencias de los consumidores se desplazaron hacia segmentos especializados, como ingredientes lácteos con alto contenido graso y fórmula infantil, lo que influyó en los patrones de importación.

Producción de leche en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Egipto se situó entre los principales productores mundiales de leche durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 27 por volumen de producción.

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

El volumen de producción de leche en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 578 K t de leche en el país, lo que representa un avance del 6,7 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 173 K t, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 4,1 %.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de leche en Egipto aumentó. En 2020, la producción de leche se valoró en 7 434 M $ en el país, un 5,1 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 24,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 076 M $, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 21,0 %.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de leche de Egipto

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2017, con una variación de 2,3 veces. Egipto exportó 33,5 K t de leche en 2020, un 4,3 % menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 35,0 K t, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 72,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Mauritania (36,9 % de las exportaciones en volumen), Libia (31,4 % de las exportaciones en volumen) y Palestina (11,6 % de las exportaciones en volumen) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 79,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de avance, las entregas de leche desde Egipto disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 44,6 M $, un 5,8 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 57,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 16,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 47,3 M $, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 42,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Libia (22,2 % de las exportaciones en valor), Mauritania (20,0 % de las exportaciones en valor) y Arabia Saudita (15,0 % de las exportaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 57,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de leche a Egipto

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los envíos de leche a Egipto desde el extranjero disminuyeron. Egipto importó 101,5 K t de leche en 2020, un 6,5 % menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 34,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 108,5 K t, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 33,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Los datos para 2017-2020 indican que las importaciones en volumen de leche a Egipto no se concentraron en unos pocos destinos clave: Alemania (19,4 % de las importaciones en volumen), Nueva Zelanda (14,8 % de las importaciones en volumen) y Francia (14,3 % de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 48,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de leche en Egipto aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 285,1 M $, marcando un avance del 4,1 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 52,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 15,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las importaciones en valor en 2017-2020 estuvo dispersa, con Nueva Zelanda (20,6 % de las importaciones en valor), Alemania (16,7 % de las importaciones en valor) y Francia (12,5 % de las importaciones en valor) formando juntas solo el 49,8 % del total de flujos, mientras que el 50,2 % restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020