Mercado de leche en Botsuana

Observaciones de informes anteriores

El sector lácteo de Botswana comenzó el período con un desarrollo insuficiente. En 2018, la producción fue de 35.844 toneladas y el volumen del mercado alcanzó 87.326 toneladas, con una fuerte dependencia de las importaciones. Los altos costos de alimentación, la falta de tierras para producir forraje y la baja rentabilidad de los productores, debido a que los costos de producción superaban los precios de mercado, limitaron el crecimiento. Además, los brotes previos de fiebre aftosa agravaron la situación. En 2019, la producción bajó a 33.334 toneladas, mientras que el volumen del mercado se estabilizó en 85.812 toneladas. En 2020, las decisiones gubernamentales de permitir la exportación de ganado vivo y ofrecer préstamos sin intereses mediante programas de asistencia financiera apoyaron un aumento de la producción a 35.060 toneladas. Paralelamente, el volumen del mercado subió a 103.159 toneladas, impulsado por un incremento de las importaciones a 68.110 toneladas.

El apoyo continuo del gobierno, a través de insumos reproductivos subsidiados como semen sexado y la introducción de un sistema de agrupación agrícola para reducir costos y mejorar el acceso a servicios, ayudó a elevar la producción de leche a 38.342 toneladas en 2022. Durante este período, se estableció la Autoridad Reguladora de la Industria Cárnica (MIRA) con el objetivo de regular el sector cárnico y promover la competitividad. Sin embargo, el volumen del mercado disminuyó a 94.201 toneladas en 2022, ya que las importaciones cayeron a 55.863 toneladas.

En 2023, la Botswana Development Corporation lanzó la granja Milk Valley, con una inversión de 70 millones de pulas, que apunta a una producción anual de 18 millones de litros. Esta entrada de un nuevo actor significativo buscaba cubrir el 29% de la demanda nacional. No obstante, la producción de leche bajó a 34.152 toneladas y el volumen del mercado cayó a 88.936 toneladas, influenciado por desafíos persistentes como sequías recurrentes, brotes de enfermedades y alimentos costosos. Los esfuerzos gubernamentales continuaron en 2024 con la promoción de la agricultura climáticamente inteligente y alianzas, como la con Kenia, para fortalecer la industria lechera.

Producción de leche en Botsuana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de leche en Botsuana aumentó. En 2020, se produjeron 35 060 toneladas de leche en el país, lo que representa un incremento del 5,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 33 334 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en Botsuana en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de leche en Botsuana disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de leche en el país fue de 49 978 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída significativa del 21,0% interanual. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 46,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,6%.

Dinámica anual de la producción en Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de leche de Botsuana

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, tras haber registrado su máximo en 2017, con una diferencia de 19 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de leche desde Botsuana alcanzaron las 11 toneladas, lo que marca una reducción drástica del 94,4% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 45,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica fue el principal destino de la leche exportada desde Botsuana, absorbiendo consistentemente el 94,7% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, tras haber registrado su máximo en 2017, con una diferencia de 34 veces entre ambos años. En 2020, el valor de la leche exportada desde Botsuana fue de 16 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un descenso dramático del 95,8% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 32,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica fue el principal destino de la leche exportada desde Botsuana, absorbiendo consistentemente el 95,5% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020

Importaciones de leche a Botsuana

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche en Botsuana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 68 110 toneladas, lo que representa un incremento del 29,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 41,7%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, la estructura de las importaciones en volumen estuvo dominada por Sudáfrica, que representó consistentemente el 99,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de leche en Botsuana fue de 31 550 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 9,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 28 845 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se observó en 2018, con 33 199 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 13,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las importaciones de leche en Botsuana en términos de valor estuvieron casi completamente concentradas en Sudáfrica, cuya participación alcanzó el 99,1%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020