Investigación de mercado

Mercado de carne de ovino y caprino en Botsuana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de carne de ovino y caprino en Botsuana se redujo de más de 12.300 toneladas a alrededor de 10.300 toneladas. Esta contracción se debió a cambios en las preferencias de los consumidores, que disminuyeron la demanda de carne de cabra aproximadamente un 5,9% en 2021, y a la pandemia de COVID-19 en 2020, que alteró la producción y el comercio.

El mercado ha estado dominado por la Comisión de la Carne de Botsuana, una empresa estatal con monopolio de exportación. A partir de 2022, un cambio regulatorio importante comenzó a afectar al sector con la Ley de la Autoridad Reguladora de la Industria Cárnica de Botsuana, que creó una nueva autoridad para controlar la clasificación, comercialización, ventas e imponer tasas, modificando el entorno operativo para productores y comerciantes.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Botsuana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Botsuana en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Botsuana en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Botsuana por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Botsuana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Botsuana por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Botsuana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Botsuana por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Botsuana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Botsuana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Botsuana por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Botsuana por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Botsuana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Botsuana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Botsuana por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ovino y caprino en Botsuana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de ovino y caprino en Botsuana registró una disminución por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 11 222 toneladas de carne de ovino y caprino en el país, lo que representa una leve caída del 1,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 9,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.1%)	(7.4%)	(1.1%)	(3.3%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Botsuana

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos de carne de ovino y caprino desde Botsuana al exterior disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Botsuana exportó 0,1 toneladas de carne de ovino y caprino, lo que supone una fuerte caída del 89,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 99,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 90,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(98.7%)	(34.9%)	(89.3%)	(90.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo y Sudáfrica desempeñaron un papel predominante en las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 95,5% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de carne de ovino y caprino de Botsuana cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 1,6 mil dólares estadounidenses de carne de ovino y caprino, lo que corresponde a un fuerte descenso del 83,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 99,4%, equivalente a una tasa anualizada del 82,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(93.8%)	(45.4%)	(83.4%)	(82.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la República Democrática del Congo y Sudáfrica dominaron las exportaciones en términos de valor, representando juntas el 87,4% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de ovino y caprino a Botsuana

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más alto se observó en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 4,3 veces. En 2020, las entregas de carne de ovino y caprino a Botsuana totalizaron 137,0 toneladas, un aumento del 292,9% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 34,9 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 67,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(29.3%)	(67.0%)	292.9%	(2.8%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica y Namibia se mantuvieron como los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando juntos el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad marcó la dinámica del mercado durante estos años. El valor más alto se observó en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 4,8 veces. En 2020, Botsuana importó un total de carne de ovino y caprino por valor de 84,3 mil dólares estadounidenses, lo que muestra un fuerte avance del 84,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 133,9 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 61,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(46.2%)	(61.6%)	84.3%	(27.5%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, el patrón geográfico de las importaciones en términos de valor estuvo determinado principalmente por Sudáfrica y Namibia, que juntas representaron el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io