Mercado de la leche y la nata en Botsuana

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de leche y nata en Botswana alcanzó 98.824 t en 2018, impulsado por el lanzamiento de un programa de investigación sobre producción lechera a pequeña escala en zonas periurbanas, destinado a aumentar la producción nacional. Tras estabilizarse en 2019, el mercado creció notablemente hasta 115.308 t en 2020. En los años siguientes, el volumen fluctuó: bajó a 101.333 t en 2021 y luego se recuperó a 111.227 t en 2022. Esta recuperación coincidió con enmiendas a la Ley de la Autoridad Reguladora de la Industria Cárnica de Botswana y la introducción del Reglamento de Control de Bienes (Leche Fresca), que actualizaron las normas de importación y comercialización de productos lácteos.

En 2023, el mercado se moderó a 105.049 t, mientras se anunció una estrategia nacional de forraje para reducir los costes de producción y se aprobaron códigos de prácticas de calidad y seguridad en colaboración con la FAO. En 2024, la inauguración oficial de la planta de procesamiento lácteo MilkAfric, respaldada por el estado, supuso un avance importante para ampliar la capacidad productiva local. Además, el gobierno importó 150 cabras lecheras de Australia para mejorar el ganado reproductor, iniciativas diseñadas para disminuir la dependencia de la leche y nata importadas.

Producción de la leche y la nata en Botsuana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

En 2019, la producción de leche y nata en Botswana alcanzó su punto más bajo, con 47 797 toneladas. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó un 7,1% hasta alcanzar las 51 192 toneladas. El máximo histórico se registró en 2018, con 52 186 toneladas. La mayor caída interanual se produjo en 2019, con un descenso del 8,4%.

Dinámica anual de la producción en Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la leche y la nata de Botsuana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una notable volatilidad durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2017 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 20 veces entre ambos años. En 2020, Botswana exportó solo 5 toneladas de leche y nata, lo que supone una caída del 92,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 69 toneladas, año en el que también se produjo el mayor incremento interanual, del 1 017,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica se mantuvo como el principal destino de las exportaciones en volumen, representando el 75,0% del total, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una volatilidad significativa durante el período observado. Los volúmenes de exportación en valor alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 11,8 veces entre ambos años. En 2020, Botswana exportó leche y nata por valor de 4 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 91,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 44 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento interanual, del 245,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica y Namibia fueron los principales destinos de las exportaciones en valor de leche y nata desde Botswana, representando conjuntamente el 87,7% del total, mientras que el volumen restante se repartió entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Botsuana

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche y nata en Botswana aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación alcanzó las 64 121 toneladas, lo que supone un aumento del 29,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 49,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Sudáfrica como responsable del 99,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de leche y nata en Botswana alcanzaron un valor de 23 776 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento notable del 14,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 13,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 20 806 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída interanual, del 6,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Sudáfrica fue el socio clave para las importaciones en valor, representando el 98,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020