Mercado de las zanahorias y los nabos en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado sueco de zanahorias y nabos frescos, medido en volumen, aumentó de 104 mil toneladas en 2018 a un máximo de 127 mil toneladas en 2021. Luego, esta fase de crecimiento dio paso a una contracción, con el volumen del mercado cayendo a 118 mil toneladas en 2022 y luego a 111 mil toneladas en 2023.

En términos de valor, el mercado mostró una tendencia distinta. El valor total del mercado creció de 78,1 millones de dólares en 2018 a 93,6 millones de dólares en 2022, incluso cuando el volumen físico empezó a disminuir, lo que indica un período de precios más altos. Posteriormente, el valor disminuyó a 89,1 millones de dólares en 2023.

Producción de las zanahorias y los nabos en Suecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

La producción de zanahorias y nabos en Suecia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 118,5 mil toneladas de zanahorias y nabos en Suecia, lo que representa un fuerte incremento del 11,0% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 8,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 92,5 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 15,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 15,3%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 4,3 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportaciones de zanahorias y nabos de Suecia ascendió a 4 252 toneladas, lo que supone un aumento del 39,1% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 8,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 239,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Dinamarca representó consistentemente el 88,1% del total de exportaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con un cambio de 2,3 veces entre estos años. En 2020, Suecia exportó 2 464 mil dólares estadounidenses de zanahorias y nabos, lo que refleja un intenso aumento del 26,3% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 20,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 133,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Dinamarca se mantuvo como el principal destino de las zanahorias y nabos de Suecia, representando el 72,2% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de las zanahorias y los nabos a Suecia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de zanahorias y nabos en Suecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Suecia importó un total de 9 000 toneladas de zanahorias y nabos, lo que indica una fuerte caída del 33,7% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 23,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 14 403 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 21,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los Países Bajos (43,5% de las importaciones en volumen), Italia (25,7% de las importaciones en volumen) y Dinamarca (10,1% de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando juntos el 79,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de zanahorias y nabos a Suecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 7 733 mil dólares estadounidenses, reflejando una caída del 22,5% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 12 288 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 55,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos (35,6% de las importaciones en términos de valor), Dinamarca (25,4% de las importaciones en términos de valor) e Italia (20,0% de las importaciones en términos de valor) encabezaron el ranking de proveedores de zanahorias y nabos a Suecia, con una participación combinada que alcanzó el 80,9% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020