Mercado de las zanahorias y los nabos en Rumania

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de zanahorias y nabos frescos en Rumanía se redujo de 166,8 mil toneladas en 2018 a 148,2 mil toneladas en 2020. La pandemia de COVID-19 en 2020 cambió los hábitos de consumo, aumentando la demanda de verduras básicas para cocinar en casa, pero los ajustes en la cadena de suministro limitaron la disponibilidad general del mercado. En 2021, el volumen se recuperó hasta 161,1 mil toneladas, pero cayó bruscamente a 133,5 mil toneladas en 2022. Esta caída se debió principalmente a una reducción significativa de la producción nacional, que pasó de 121,2 a 86,5 mil toneladas, afectada por plagas agrícolas y la prohibición, vigente desde principios de 2022, de ciertos sistemas de refrigeración con hidrofluorocarbonos de alto potencial de calentamiento global, lo que impactó en el almacenamiento y transporte de productos frescos.

En 2023, el mercado se estabilizó en 131,3 mil toneladas. Los desarrollos regulatorios continuaron, destacando el sistema obligatorio de depósito, devolución y retorno para envases primarios de un solo uso, que se hizo obligatorio para productores y minoristas a partir de noviembre de 2023, modificando los requisitos de envasado para verduras frescas.

Producción de las zanahorias y los nabos en Rumania

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

La producción de zanahorias y nabos en Rumanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 113.7 K t de zanahorias y nabos en el país, lo que representa una ligera reducción del 2.9% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 43.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17.1%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2019, las exportaciones de zanahorias y nabos de Rumanía alcanzaron su punto más bajo con 45 t, registrando una caída del 62.5%. En 2020, las exportaciones totalizaron 437 t, lo que supone un aumento del 865.2% respecto al año anterior. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 9.7 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bulgaria fue el principal comprador de zanahorias y nabos de Rumanía, representando el 87.0% de las exportaciones totales en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países se repartió el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. En 2019, las exportaciones en valor alcanzaron su mínimo con 6 K $ US, registrando una caída del 80.2%. En 2020, los envíos de zanahorias y nabos de Rumanía al exterior ascendieron a 38 K $ US, lo que refleja un aumento del 584.9% en comparación con 2019. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 6.8 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, dos mercados, Bulgaria y Moldavia, desempeñaron un papel líder en las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 80.6% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de las zanahorias y los nabos a Rumania

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de zanahorias y nabos en Rumanía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 34 875 t, un 2.5% más débiles interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 46.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13.5%. En 2018, se registró el valor máximo de 39 375 t, con un aumento del 65.0%, mientras que en 2019 se observó la mayor caída del 9.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía (30.5% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (19.9% de las importaciones en volumen) y Polonia (14.5% de las importaciones en volumen) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen de Rumanía, representando conjuntamente el 64.9% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2017, las importaciones en valor alcanzaron su punto más bajo, mientras que en 2018 se registró el máximo de 18 539 K $ US, con un aumento del 194.3%. En 2020, el volumen de importaciones de zanahorias y nabos en Rumanía ascendió a 13 491 K $ US, un 22.6% más débil en comparación con 2019. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2017 fue de 2.9 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Turquía (27.2% de las importaciones en valor), los Países Bajos (19.7% de las importaciones en valor) y Alemania (12.3% de las importaciones en valor) fueron los mayores proveedores de zanahorias y nabos a Rumanía, formando juntos el 59.2% de las importaciones totales en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020