Mercado de las zanahorias y los nabos en las Filipinas, 2026

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zanahorias y nabos frescos en Filipinas experimentó fluctuaciones moderadas entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 73,7 mil toneladas métricas en 2019, respaldado por la expansión del área cosechada y el aumento de los precios en finca que indicaban una demanda creciente, el volumen del mercado se estabilizó cerca de 72,3 mil toneladas métricas en 2020. Siguió una recuperación en 2021, con un incremento de la producción debido a patrones climáticos favorables y prácticas de cambio de cultivos que impulsaron la producción.

La contracción más pronunciada ocurrió en 2022, cuando el mercado cayó a 67,9 mil toneladas métricas. Esta caída fue impulsada por dos grandes perturbaciones: el contrabando generalizado de zanahorias desde China, que perjudicó a los agricultores locales y distorsionó los precios, y la tormenta tropical severa Kristine, que dañó los cultivos y disparó los precios de las hortalizas. Para 2023, el mercado se recuperó parcialmente a 69,6 mil toneladas métricas, aunque los daños por tifón más tarde en el año llevaron a caídas temporales de precios a medida que las cadenas de suministro se ajustaban.

Producción de las zanahorias y los nabos en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de zanahorias y nabos en Filipinas experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 73 663 toneladas, registrando un aumento del 0.6%. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 72 372 toneladas, lo que representa una ligera disminución del 1.8% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una fluctuación de 7.2 veces entre ambos años. En 2019, se registró el valor máximo de 32 691 kg, con un incremento del 441.0%. En 2020, las exportaciones de zanahorias y nabos desde Filipinas totalizaron 31 116 kg, lo que supone una reducción del 4.8% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, los tres principales mercados para las exportaciones en volumen de zanahorias y nabos desde Filipinas fueron los Emiratos Árabes Unidos, Qatar y Arabia Saudita, que en conjunto absorbieron el 89.6% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado exhibió una notable volatilidad en este período. Las exportaciones variaron 2.4 veces, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019. En 2019, se alcanzó el valor máximo de 19 456 dólares estadounidenses, con un aumento del 74.7%. En 2020, los envíos de zanahorias y nabos desde Filipinas al extranjero sumaron 18 665 dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 4.1% respecto a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, los Emiratos Árabes Unidos (46.7% del valor de las exportaciones), Qatar (25.8%) y Arabia Saudita (16.8%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 89.3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Importaciones de las zanahorias y los nabos a las Filipinas

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 74 veces, desde un mínimo en 2020 hasta un máximo en 2019. En 2019, se registró el valor máximo de 88 007 kg, con un incremento del 467.4%. En 2020, Filipinas importó 1 193 kg de zanahorias y nabos, lo que supone una fuerte caída del 98.6% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, China se mantuvo como el principal mercado para las importaciones en volumen de zanahorias y nabos, con una participación del 79.1% del total, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Las importaciones variaron 67 veces, desde un mínimo en 2020 hasta un máximo en 2019. En 2019, se alcanzó el valor máximo de 53 172 dólares estadounidenses, con un aumento del 256.3%. En 2020, Filipinas importó zanahorias y nabos por un valor que disminuyó un 98.5% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, dos mercados —China y Francia— desempeñaron un papel líder en las importaciones en términos de valor, representando juntos el 86.6% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020