Mercado de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, en Moldavia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de verduras congeladas en Moldavia estuvo marcado por la presencia de empresas estatales y cooperativas agrícolas que apoyaban la producción local, aunque las importaciones desde la vecina Rumanía seguían siendo dominantes. Las preferencias de los consumidores comenzaron a orientarse hacia opciones convenientes y saludables, sentando las bases para el crecimiento, con el mercado alcanzando 1.165 t en 2019. La posterior caída a 1.090 t en 2020 se debió a las interrupciones en la cadena de suministro durante la pandemia de COVID-19, que limitaron la producción y las importaciones a pesar del aumento de la demanda de productos de larga vida útil.

A partir de 2021, el mercado se expandió de manera constante, llegando a 1.474 t en 2023. Este crecimiento fue impulsado por las importaciones consistentemente altas desde Rumanía, una fuerte disminución de las exportaciones y el creciente interés de los consumidores por productos orgánicos y ecológicos. En 2022, los productores locales adoptaron envases reciclables e iniciativas de sostenibilidad, alineándose con la demanda de opciones convenientes y saludables. El año 2023 registró el mayor volumen de mercado hasta la fecha, impulsado por un aumento de la producción por encima de las 1.000 t y unos niveles sostenidos de importación.

Producción de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, en Moldavia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz,, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz,, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, en Moldavia experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el volumen máximo de 961 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 877 toneladas, lo que representa una disminución moderada del 8,8% respecto al año anterior. A lo largo del período 2017-2020, la producción aumentó un 5,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 9,1%.

Dinámica anual de la producción en Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, de Moldavia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, desde Moldavia totalizaron 86,8 toneladas, lo que supone una caída significativa del 18,2% en comparación con el año anterior. A lo largo del período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 57,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 24,9%. La mayor reducción se produjo en 2018, con un 53,5%, mientras que en 2019 se observó un aumento del 11,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los dos principales mercados de exportación en volumen fueron Bielorrusia y Rusia, que juntos representaron el 83,9% del total, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. En 2019, las exportaciones en valor alcanzaron su punto máximo, pero en 2020 cayeron a 59,9 mil dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte contracción del 50,5% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un 52,4%, mientras que en 2019 se produjo un aumento del 96,6%. La diferencia entre el valor máximo y mínimo entre 2017 y 2020 fue de 2,2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados en términos de valor fueron Rusia, Bielorrusia y Estados Unidos, que juntos concentraron el 94,9% de los flujos totales de exportación.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020

Importaciones de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, a Moldavia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, en Moldavia disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo de 309,9 toneladas, pero en 2020 las importaciones cayeron a 299,9 toneladas, lo que representa un descenso del 3,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 25,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,9%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 15,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Polonia se mantuvo como el principal proveedor de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, a Moldavia, con el 71,8% de las importaciones totales en volumen, mientras que el resto se repartió entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones en valor de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, en Moldavia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Moldavia importó un total de [valor_del_año_anterior] mil dólares estadounidenses, lo que indica un ligero aumento del 2,8% respecto al año anterior. A lo largo del período 2017-2020, las importaciones crecieron un 40,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Polonia ocupó una posición dominante en las importaciones en términos de valor, representando el 73,0% de los flujos totales, mientras que la cuota restante se dividió entre varios destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020